Dortíky z listového těsta recept
Dortíky z listového těsta s čokoládovou polevou nebo jen posypané moučkovým cukrem. Pokud je sezóna, můžeme na zdobení použít i drobné čerstvé ovoce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 listové těsto
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 vanilkový cukr
- olej
- čokoláda
- moučkový cukr
- drobné ovoce
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Z listového těsta vyválíme plát silný asi 5mm. Vykrájíme z něho třeba pomocí skleničky kolečka, rozložíme je na plech vymazaný olejem a v předehřáté troubě je pečeme asi 10 až 15 minut dorůžova.
Po vychladnutí kolečka příčně rozřízneme na polovinu. Mezitím si ušleháme smetanu s vanilkovým cukrem. Pomocí sáčku na spodní polovinu dortíku nastříkáme šlehačku a přiklopíme ji horním kolečkem. Povrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou nebo moučkovým cukrem.