Domácí vaječný koňak recept
Alena B.
Sdílejte obsah s přáteli
10 min
8 porcíLikér s krásně žlutou barvou se tradičně pije na Vánoce nebo Velikonoce, ale “vaječňák” výborně chutná třeba i v létě. Stačí do sklenky přidat pár kostek ledu.
Zdenka Pohlreich ani Zdeněk Pohlreich by tímto vajčným koňakem nepohrdli.
Ingredience receptu
- 4 žloutky
- 1 slazené kondenzované mléko (např. Salko)
- 1 neslazené kondenzované mléko
- 1 vanilkový cukr
- 500 ml rumu
Způsob přípravy
Žloužky rozmixujeme do hladka společně se slazeným i neslazeným kondenzovaným mlékem a vanilkovým cukrem.
Rozmixovanou směs promícháme s rumem a plníme ji do uzavíratelných lahví. Vaječný koňak uchováváme v lednici.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí vaječný koňak
