Domácí tatarská omáčka recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceDomácí tatarská omáčka je výhodná hlavně v tom, že si ji kořením a bylinkami můžete upravit přesně podle své chuti a víte co v ní je.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 vejce
- 160 ml olivového oleje
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 kyselá okurka
- 3 lžíce nálevu z okurek
- 1 lžíce nadrobno nasekaného kopru
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Dva žloutky rozšleháme a za stálého šlehání k nim pomalu přidáváme po částech hořčici, až se s vejcí úplně spojí. Pak postupně přiléváme olivový olej a nálev z okurek. Když se vše spojí v hladký krém, přidáme nadrobno nasekanou okurku a kopr.
Všechno důkladně promícháme a nakonec dochutíme tatarskou omáčku pepřem a solí.
Další recepty na Domácí tatarská omáčka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí tatarská omáčka
