Cuketové zelí se slaninou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceCuketové zelí se slaninou chutná báječně. Hodí se jako příloha třeba k bramborovým plackám. Nebo k pečenému králíkovi. Vlastně ke všem pečeným masům.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 bílá cibule
- 200 g anglické slaniny vcelku
- 2 středně velké cukety
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- mletý kmín
Způsob přípravy
Ve vyšší pánvi na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a dusíme asi 2 minuty za stálého míchání, až se slanina vyškvaří. Pak na pánev přidáme nahrubo nastrouhané cukety, špetku soli, pepře, papriky a kmínu, promícháme a pod pokličkou krátce dusíme, dokud cuketa nezměkne.
Během této doby můžeme vše občas promíchat a je-li třeba i podlít vodou. Když cuketa změkne , máme hotovo. Podle chuti přidáme sůl nebo koření a můžeme cuketové zelí hned podávat.
Další recepty na Cuketové zelí se slaninou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketové zelí se slaninou
