Cuketová omeleta se sýrem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
2 porceCuketová omeleta se sýrem s vařenými bramborami politými rozpuštěným máslem, je lahůdka nejen pro vegetariány.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 mladá cuketa
- 5 vajec
- 1 stroužek česneku
- 100 g goudy
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 2 jarní cibulky
- mletý černý pepř
- kari koření
- sůl
- olivový olej
Způsob přípravy
Ve vyšší pánvi na oleji krátce osmažíme nakrájenou jarní cibulku a stroužek česneku. Když se česnek rozvoní, odstraníme ho. Do pánve přidáme na kostičky nakrájenou omytou cuketu a za stálého míchání ji zvolna restujeme asi 5 minut.
Mezitím v misce rozšleháme vejce se špetkou soli, pepře a kari koření. Pak přidáme nakrájenou pažitku a nastrouhaný sýr a důkladně vše promícháme.
Cuketu v pánvi zalijeme vaječnou směsí, pánev zakryjeme poklicí a dusíme, dokud vejce neztuhnou. Můžeme podávat posypané čerstvými bylinkami i s oblíbeným dipem.
Další recepty na Cuketová omeleta se sýrem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketová omeleta se sýrem
