Cuketa zapečená s Hermelínem recept
Cuketa zapečená s Hermelínem bude chutnat s brambory v jakékoliv podobě. Také ale stačí kousek čerstvého pečiva.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 střední cukety
- 1 Hermelín
- 350 ml sladké smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce másla
- mletý černý pepř
- mořská sůl
- pár snítek pažitky
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cukety oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. Pekáč vymažeme máslem a naskládáme do něj vrstvy plátků cukety střídavě s vrstvami na plátky nakrájeným Hermelínem.
V míse rozšleháme smetanu s vejci, špetkou soli a pepře a zalijeme tím cuketu se sýrem. V předehřáté troubě pak jídlo pečeme přibližně 40 až 50 minut. Hotový pokrm posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou a hned podáváme.