Cuketa pečená v sýrovém těstíčku recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porceCuketa pečená v sýrovém těstíčku bude chutnat s bramborovou kaší, s hranolky a dipem nebo s vařenými bramborami politými máslem.
Ingredience receptu
- 1 mladá cuketa
- 1 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- 100 g čedaru
- 120 ml mléka
- 1 lžíce nasekané petrželky
- strouhanka
- kari koření
- sůl
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. V mléce ušleháme vejce s jednou lžící hladké mouky, přidáme petrželku, špetku soli, kari a promícháme. Podle potřeby nakonec přidáváme strouhanku, tolik, aby vzniklo hustší těstíčko.
Cuketu obalíme ve zbylé mouce a pak v těstíčku. Plátky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketa pečená v sýrovém těstíčku
