Cizrnový salát recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceCizrnový salát s jemnou krémovou zálivkou jsme připravili z vařené cizrny. Použít ale můžete třeba cizrnu z konzervy. Na vaření cizrny počítejte asi s jednou hodinu času navíc.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 350 g vařené cizrny
- 80 ml olivového oleje
- 4 cherry rajčátka
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 1 lžíce nasekané zelené petrželky
- 2 lžičky jablečného octa
- sůl
- mletý černý pepř
- cukr
Způsob přípravy
Papriky nakrájíme na tenké nudličky, rajčátka na osminky, přidáme vařenou cizrnu, lžíci petrželky a vše zlehka promícháme.
Zbylou cizrnu rozmixujeme a ušleháme s olejem, octem, špetkou soli a pepře. Zálivku ochutnáme a podle chuti můžeme přidat i cukr.
Hotovou zálivkou přelijeme salát a můžeme podávat.
Další recepty na Cizrnový salát.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cizrnový salát
