Cizrnová polévka se zeleninou recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Cizrnová polévka se zeleninou je zdravá a zároveň sytá. Když k ní přidáte opečený toust, může nahradit celou večeři.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 100 g cizrny
  • 2 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 list kapusty
  • 1 menší cibule
  • 1/4 menšího celeru
  • čerstvá zelená petržel
  • mořská sůl
  • mletý černý pepř
  • olivový olej
  • vývar ze zeleniny


Způsob přípravy

Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. Vodu několikrát vyměníme. Druhý den ji vaříme v čerstvé vodě asi 1 hodinu do měkka. Vodu Po uvaření vodu slijeme.

V hrnci na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku až zesklovatí. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, nakrájenou kapustu, mrkev, petržel a celer. Vše krátce orestujeme a zalijeme vývarem.

Polévku přivedeme k varu, přidáme sůl a pepř a vaříme, až je zelenina měkká. Nakonec přidáme cizrnu, nasekanou petrželovou nať a už jen krátce povaříme.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Cizrnová polévka se zeleninou recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Cizrnová polévka se zeleninou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu cizrnová polévka zeleninou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Cizrnová polévka se zeleninou

Kde najít informace



×