Cibulová omáčka na těstoviny recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
2 porceCibulová omáčka na těstoviny je pikantní a jemná zároveň. Můžete si ji dát na špagety, nebo na jiné těstoviny, které máte rádi.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 červená cibule
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 1 červená paprika
- 80 g strouhaného sýra
- 200 ml smetany na vaření
- sůl
- mletý černý pepř
- kurkuma
- zelená petrželka
Způsob přípravy
V kastrole na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Přidáme na kousky nakrájenou papriku, rajčatový protlak, špetku soli, pepře a kurkumy, promícháme a krátce restujeme.
Nyní vše zalijeme smetanou a za občasného míchání pod pokličkou omáčku dusíme asi 10 minut. Po této době zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, podle chuti přidáme sůl nebo koření a nakonec nastrouhaný sýr a petrželku. Už jen prohřejeme, až se sýr roztaví.
Hotovou, ještě horkou omáčkou přelijeme připravené uvařené těstoviny.
Další recepty na Cibulová omáčka na těstoviny.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cibulová omáčka na těstoviny
