Česnekové brambory recept
Česnekové brambory jsou skvělou pikantní přílohou ke grilovaným nebo pečeným masům.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g brambor
- česnek
- sůl
- olivový olej
Způsob přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme je na asi 5 mm silné plátky. Opláchneme je ve studené vodě a pa osušíme na papírových utěrkách. Troubu si mezitím předehřejeme na 200 stupňů. V míse rozmícháme utřený česnek se solí a lžící olivového oleje.
Osušené brambory přidáme do mísy a důkladně promícháme, aby se celé obalily v česnekové směsi. Pak je rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme asi 15 až 30 minut dozlatova.