Česneková pomazánka se sušenými rajčaty recept
Česneková pomazánka se sušenými rajčaty je velmi pikantní a určitě pro milovníky česneku. Hodí se výborně na topinky. Použijte sušená rajčata v olivovém oleji.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 10 stroužků česneku
- 2 lžíce lučiny
- 1 jarní cibulka
- 2 lžíce másla
- 3 sušená rajčata
- sůl
Způsob přípravy
Oloupaný česnek pokapeme lehce olejem ze sušených rajčat a v předehřáté troubě ho krátce zapečeme. Když začne měnit barvu a změkne, vhodíme ho do misky společně s lučinou a změklým máslem a vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
Nyní přidáme zelenou část jarní cibulky nakrájenou na tenké kroužky a sušená rajčata nakrájená nadrobno. Zamícháme, podle potřeby osolíme a můžeme použít.