Česnečka s bramborem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceČesnečka s bramborem je rychlá a pikantní polévka. Jen pár kousků zeleniny, brambory a česnek a je hotovo.
Ingredience receptu
- 4 brambory
- 1 malá cibule
- 3 stroužky česneku
- 4 plátky chleba
- petrželová nať
- sůl
- kmín
- máslo
Způsob přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme je vodou, přidáme špetku soli a kmínu, celou cibuli i se slupkou a snítku petrželové natě. Uvaříme brambory doměkka, pak z polévky odstraníme cibuli a petržel.
Mezitím si chleba nakrájíme na kostky a osmažíme ho na másle dozlatova. V hotové polévce rozmixujeme tyčovým mixérem polovinu brambor, přidáme utřený česnek, podle chuti ji případně přisolíme a ke každé porci na talíři podáváme opečené chlebové krutony.
Hledat podobné recepty na internetu jako Česnečka s bramborem
