Brusinková omáčka s vínem recept
Lukáš Svítil
10 min4 porce
Brusinková omáčka s vínem je malým posunem v receptu, který se stal klasikou po celém světě. Brusinková omáčka a její recept k nalezení zde.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 dkg másla
- 5 dkg hladké mouky
- 3 dl vody
- 2 dl červeného vína
- 20 dkg brusinkového kompotu
- sůl
- cukr
- citronová šťáva
Způsob přípravy
Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme vodou, vínem, přidáme brusinkový kompot a povaříme na hustou omáčku.
Do hotové omáčky přidáme sůl, podle chuti cukr a citronovou šťávu. Omáčku podáváme ke zvěřině.
Další recepty na Brusinková omáčka s vínem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Brusinková omáčka s vínem