Brokolicová polévka s brambory recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Brokolicová polévka s brambory je polévka se spoustou zdravé zeleniny. Je to jednoduchý recept a ani vaření vám moc času nezabere.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1 brokolice
  • 2 brambory
  • 1 mrkev
  • 2 l vývaru
  • 1 vejce
  • čerstvá zelená petrželka
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • sušená majoránka


Způsob přípravy

Brokolici očistíme, odstraníme silné košťály a zbytek nakrájíme na malé růžičky. Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Vývar přivedeme k varu, nasypeme do něj brambory a mrkev, přidáme špetku soli a pepře a vaříme asi 15 minut, až je zelenina téměř měkká. Pak do hrnce přidáme brokolici, lžíci nasekané zelené petrželky a vaříme další 3 až 4 minuty.

Nakonec do polévky rozmícháme rozšlehané vejce, přidáme špetku majoránky a už jen necháme přejít varem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Brokolicová polévka s brambory recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu brokolicová polévka brambory .
Hledat podobné recepty na internetu jako Brokolicová polévka s brambory
For Gastro 2022


×