Brokolicová polévka recept
Monika K.
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceBrokolicová polévka je vhodná jak k obědu nebo jako lehká večeře. Ohřejeme ji a máme hned na stole teplé jídlo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 ks brokolice
- 250 ml smetana ke šlehání 33 %
- 4 ks brambory
- jemná krupička
- 1 ks bujón
- chilli koření
- řepkový olej
- 3 stroužky český česnek
- 1 ks kuchyňská cibule
- kmín - mletý
- voda
Způsob přípravy
Na oleji si zpěníme nakrájenou kuchyňskou cibuli, česnek a osmahneme. Zasypeme mletým kmínem. Přisypeme růžičky brokolice.
Přilijeme vodu a vhodíme bujón. Vmícháme na kousky nakrájené brambory. Okořeníme chilli kořením.
Zahustíme jemnou krupičkou. Promícháme. Vaříme. Na závěr přilijeme smetanu ke šlehání.
Servírujeme s čerstvým pečivem. Dobrou chu´ť.
Další recepty na Brokolicová polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu brokolicová
polévka
.
Hledat podobné recepty na internetu jako Brokolicová polévka
