Brokolice s Nivou recept
Brokolice s Nivou je díky sýru pikantní a rychle hotová příloha. Brokolice je jedním z nejzdravějších druhů zeleniny. Obsahuje kromě jiného vitamín C a spoustu tolik důležité vlákniny. Místo Nivy můžete použít i jiný sýr s modrou plísní.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 brokolice
- 250 g Nivy
- 100 g másla
- sůl
Způsob přípravy
Brokolici nakrájíme na růžičky a ty nasypeme do vroucí osolené vody. Znovu přivedeme k varu a brokolici povaříme 3 minuty. Pak hned vodu slijeme.
Mezitím si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a v hrnku rozpustíme máslo. Ještě horkou brokolici posypeme na talíři sýrem a přelijeme horkým máslem. Hned podáváme.