Brokolice s bramborami, klobásou a parmezánem recept
Brokolice s bramborami, klobásou a parmezánem je jídlo, které upečete v zapékací míse nebo pekáčku a můžete servírovat doprostřed stolu. Každý si nabere podle libosti.
Ingredience receptu
- parmezán
- šlehačka
- sůl
- brokolice
- pikantní klobása
- brambory
- černý pepř - mletý
- olej - řepkový
- kari koření
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu a větší zapékací mísu si vymažeme olejem. Oškrabeme si brambory. Spolu s klobásou rozkrájíme na úzká kolečka. Na prkénku si pokrájíme brokolici na menší růžičky.
Kolečka brambor s klobáskou naskládáme do mísy. Promícháme s brokolicí, osolíme a okořeníme. Zalijeme hodně šlehačkou a na vrch rozstrouháme parmezán.
Vložíme do trouby a zapečeme.
Mezi pečením si můžeme k hlavnímu jídlu připravit rajčatový salát. Dobrou chuť.