Brambory zapečené s brokolicí a sýrem recept
Monika K.
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porceJednoduché jídlo, které zvládne každý začátečník. Pečeme ho v troubě a občas zkontrolujeme.
(celý recept)
Ingredience receptu
- sůl
- brokolice
- černý pepř - mletý
- brambory
- koření (např. provensálské, kari koření, koření do polévky aj.)
- 0,5 l smetana ke šlehání
- sýr - (např.parmezán, niva, uzený, hermelín)
- čerstvé máslo
- kuchyňská cibule - červená
Způsob přípravy
Pekáč si vytřeme čerstvým máslem. Dáme si předehřát troubu.
Oškrabeme brambory a na prkénku je pokrájíme na slabší kolečka. Vyskládáme je do pekáče. Pěkně je osolíme a opepříme. Růžičky brokolice naskládáme na brambory.
V míse si smícháme smetanu na šlehání se svým oblíbeným kořením. Kořením nešetřete. Zamícháme a nalijeme na brokolici. V mixéru si nasekáme na jemno červenou kuchyňskou cibuli a posypeme brokolici.
Navrch nastrouháme oblíbený sýr (můžete nakombinovat různé sýry). Nebo jen tak rozložte plátky hermelínu apod. Pokaždé můžete zvolit jiný druh sýra. Vložte do trouby a upečte. Dobrou chuť.
Další recepty na Brambory zapečené s brokolicí a sýrem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Brambory zapečené s brokolicí a sýrem
