Způsob přípravy

Brambory oloupeme, vhodíme do vroucí slané vody a dáme je vařit. Květák rozdělíme na menší části a vaříme ho v osolené vodě do měkka.

Mezitím si připravíme zálivku. Ve smetaně rozšleháme lžíci hořčice, špetku soli, pepře a cukru podle chuti. Když jsou brambory a květák uvařené, rozdělíme květák na drobné růžičky a brambory nakrájíme na plátky. V míce je smícháme s hráškem a kukuřicí, na osminky nakrájenými cherry rajčaty a nasekanou zelenou petrželkou.

Salát nakonec zlehka promícháme s připravenou zálivkou a uložíme do chladna.