Bramborové knedlíky se slaninou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceBramborové knedlíky se slaninou připravíme z uvařených i syrových brambor. Jsou lehké a rychle hotové.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 650 g vařených brambor
- 450 g syrových brambor
- 1 lžička soli
- 100 g anglické slaniny
- 2 lžíce sádla
- 1 jarní cibulka
Způsob přípravy
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Pak je nastrouháme a nasypeme do mísy. Syrové brambory také nastrouháme a vytlačíme z nich všechnu vodu.
Syrové nastrouhané brambory přidáme k uvařeným a osolíme. Promícháme, uhněteme hladké těsto a z těsta vytvoříme středně velké koule.
Do vroucí vody pak koule vhazujeme a vaříme asi 7 až 12 minut, podle velikosti. Mezitím na pánvi opečeme na sádle na kostičky nakrájenou anglickou slaninu společně s nakrájenou jarní cibulkou.
Hotové knedlíky podáváme polité sádlem se slaninou a cibulkou.
Další recepty na Bramborové knedlíky se slaninou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborové knedlíky se slaninou
