Bramborová omeletka recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí2 porce

Bramborová omeletka je pochoutka pro všechny, kdo nemusí mít nutně maso. Zkuste a uvidíte že s ní budete mít velký úspěch.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 3 velké brambory
  • 3 vejce
  • 70 g plátkového sýra
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 1 rajče
  • 1 lžíce nasekaného kopru
  • sůl
  • mletý černý pepř


Způsob přípravy

Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat.

V misce ušleháme vejce se špetkou soli, pepře a s nasekaným koprem. Nakonec přidáme nadrobno nakrájené rajče.

Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo v oleji a rozložíme do ní polovinu nastrouhaných brambor. Zalijeme to vaječnou směsí, nemícháme, a pod pokličkou vše smažíme 3 minuty. Pak na omeletu položíme plátky sýra, vše pokryjeme zbylými bramborami a vše znovu smažíme přikryté poklicí dalších 5 minut.

Po této době omeletu obrátíme a smažíme ještě asi 3 minuty. K hotové omeletě můžeme přidat, čerstvou zeleninu, pikantní hořčici nebo oblíbený dip.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Bramborová omeletka recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Bramborová omeletka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborová omeletka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborová omeletka
For Gastro 2022


×