Bílá houbová omáčka recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí2 porce

Bílá houbová omáčka se smetanou je jemná a lahodná. Přílohou mohou být hranolky a čerstvá zelenina s plátkem kuřecího nebo hovězího masa.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 200 g žampionů
  • 600 ml vývaru
  • 1 cibule
  • 1 petržel
  • 100 ml smetany
  • mletý kmín
  • ocet
  • sůl
  • olivový olej
  • hladká mouka


Způsob přípravy

V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a petržel. Přilijeme vývar, osolíme a uvaříme zeleninu do měkka. Vařenou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem.

Nyní přidáme nakrájené houby, ocet, kmín a znovu přivedeme k varu. Vaříme a když houby změknou, zahustíme omáčku trochou mouky rozmíchané ve vodě.

Krátce povaříme a odstavíme omáčku z plotny. Vmícháme smetanu a podle chuti přidáme ocet, nebo sůl.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Bílá houbová omáčka recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Bílá houbová omáčka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu bílá houbová omáčka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bílá houbová omáčka


×