Bezlepkové čajové pečivo recept
Bezlepkové čajové pečivo se nám bude velmi hodit třeba když se dostaví nečekaná návštěva, a my ji budeme chtít pohostit nejen kávou nebo čajem, ale i nějakou sladkostí. Je jednoduché a upeče je i každý začínající kuchař.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 120 g moučkového cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 250 g bezlepkové mouky (např. Mantler)
- 1 vejce
- 150 g másla
- 65 g mletých vlašských ořechů
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Připravíme si pečící plech a vymažeme ho máslem. Moučkový cukr smícháme s vanilkovým cukrem a přidáme změklé máslo. V kuchyňském robotu vše ušleháme do pěny, pak postupně přidáváme vejce, mouku, pomleté ořechy a uhněteme hladké těsto.
Hotové těsto uložíme na hodinu do ledničky. Pak na pomoučeném vále vyválíme z těsta tenkou placku a tvořítky z něho vykrájíme sušenky. Ty přeneseme na vymazaný plech a pečeme je v troubě 7 až 9 minut do růžova.