Banánový chlebíček recept
Máte doma přezrálé banány a nevíte jak je zužitkovat? Upečte si z nich banánový chlebíček. Tuto pochoutku zamilujete natolik, že se vám o ní budou zdát sladké sny.
(celý recept)
Ingredience receptu
- Suché ingredience:
- 2 hrnky / 240 g celozrnné mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička sody na pečení
- špetka soli
- Mokré ingredience:
- 1/2 hrnku/130 g jablečného pyré
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 hrnku/113 g změklého másla
- 2 lžíce jablečného džusu
- 1/3 hrnku/ 95 g agáve sirupu
- 1 lžička vanilkové esence
- 4 celé hnědé banány
Způsob přípravy
Troubu rozehřejeme na 180°C, chlebovou formu vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem.
Smícháme suché ingredience, v druhé míse rozmixujeme “mokré” ingredience, do kterých pomalu přisypáváme suchou směs. Hotové těsto, dáme do formy a pečeme 1 hodinu nebo dokud špejle nevyjde suchá. V tomto případě tam radši chléb nechávám déle, nebojte se, zůstane vláčný díky banánům a pyré, ale předčasné vyjmutí by mohlo způsobit, že těsto spadne a stane se příliš hutným.