Způsob přípravy

Babiččiny máslové sušenky jsou nejen velmi snadné i pro začátečníky v pečení, ale podle naší fantazie a chuti si z nich připravíme pokaždé jiné cukroví. Smícháme mouku, prášek do pečiva a špetku soli. V míse utřeme změklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidáme vejce a nakonec směs s moukou. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho 2 hodiny odpočinout v chladnu. Na pomoučeném vále pak těsto vyválíme na tenký plát.

Pokud bude hodně tenký, budou sušenky křupavé. Pokud necháme těsto tlustší, budou měkčí. Je to jen na nás. Z vyváleného těsta vykrájíme tvary sušenek, přendáme je na vymazaný plech a pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů asi tak 10 minut, až začnou lehce hnědnout. Sušenky sundáme z plechu, necháme vychladnout a zdobíme různými polevami.