Špenátová polévka recept
Skvělá polévka ze špenátu je zajímavé zpestření vašeho rodinného jídelníčku.
Dáme si rozmrazit špenát.
(celý recept)
Ingredience receptu
- mražený špenát
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 šlehačka
- mléko
- cibule
- pepř mletý
- petrželka
- sůl
Způsob přípravy
Skvělá polévka ze špenátu je zajímavé zpestření vašeho rodinného jídelníčku. Dáme si rozmrazit špenát. V hrnci osmažíme cibulku do zlatova. Do hrnce přidáme rozmražený špenát a zlehka povaříme. Špenát zalijeme mlékem. V misce smícháme šlehačku a mouku.
Směs přidáme do špenátu a vaříme minimálně 5 minut, aby byla polévka bez moučných hrudek. Polévka by měla být zahuštěná. Polévku dochutíme pepřem, solí a petrželkou. Podáváme s toustovým chlebem nebo s krutony. Dobrou chuť!