Kimchi
...ještě o tomto chutném zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to změnit. Tato korejská...
Vegetariánská zelňačka
...a tento fermentovaný produkt je navíc skvělým probiotikem. Zelňačka se dá velmi chutně připravit i bez...
Korejské kimči ( kvašená národní zdravá pochoutka) recept ...
Postup přípravy. Zelí nakrájíme na proužky nebo čtverce cca 5x5 cm. Ve sklenici rozpustíme ve vodě 30 g soli. Zelí nasypeme do nejméně 2,5 l nádoby z inertního materiálu (sklo, porcelán, kamenina apod.). Zalijeme osolenou vodou tak, aby bylo ponořené.
Podobné recepty jako Korejské kimči ( kvašená národní zdravá pochoutka) ...
Kombucha recept
Kombucha postupně poroste, může ležet na povrchu nápoje, nebo u dna, nebo se vznášet uprostřed - to všechno je v pořádku. Postupně se v nápoji tvoří nová kombucha, buď na povrchu, nebo spojená s původní houbou. Můžeme je dělit a vyrábět více nápojů nebo někomu darovat.
Podobné recepty jako Kombucha
Domácí kvašená zelenina
Domácí kvašená zelenina - recept: Směs pokrájené zeleniny napěchujte do důkladně vymyté sklenice. V převařené vodě rozpusťte sůl a solným roztokem zalijte zeleninu tak, aby byla celá
Podobné recepty jako Domácí kvašená zelenina