Pečená husa
Pečená husa, posvícenská, nebo svatomartinská, s červeným zelím to je pochoutka jedna radost. Není k tomu potřeba nic než maso a koření a trpělivost. ( celý recept) Ingredience receptu 1 husa (asi 3 kg) sůl kmín voda sádlo, nejlépe husí Způsob přípravy Pečená husa, posvícenská, nebo svatomartinská,
Podobné recepty jako Pečená husa
Pečená husa recept
Pečená husa. Dozlatova vypečenou, šťavnatou husí pečínku si můžeme dopřát kdykoli během roku, nejen na svátek sv. Martina. Husu pečeme nadívanou jablky, a před dopečením několikrát potřeme smetanou. Získá tak dokonale křupavou kůrčičku.
Podobné recepty jako Pečená husa
Líbí se: 1375 lidem
Babiččina pečená husa recept
Babiččina pečená husa Vzpomínky na babiččina jídla nás většinou provázejí celý život. Pečená husa patří k majstrštykům zkušených kuchařů i kuchařek, ale podle tohoto receptu ji jistě zvládne každý. Šťavnatou pečínku servírujeme tradičně s knedlíkem a se zelím. 5,0 (42×) Jenda1 36 názorů 130 min 8. 4
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Husa se mi nikdy moc nedařila. Jak jednoduché - naložit ji na noc do slaného láku s rozmarýnem. Výsledek je luxusní. Konecně svatomartinska husa, jak má být. Vřele doporučuji ostatním vyzkoušet. Láku jsem musela připravit 8 litrů. Pekla jsem celkem 6 hodin.
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
- Líbí se: 284 lidem
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Pečená husa s jablečnou omáčkou Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD. 6x. Pečená husa patřívala ke stálicím anglických Vánoc, než ji nahradil zámořský krocan. Dnes se znovu vrací, v nejrůznějších úpravách. Tuhle preferuje skvělý kuchař Nigel Slater.
Podobné recepty jako Pečená husa s jablečnou omáčkou
- Líbí se: 629 lidem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
1 Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 5 hodin pečená
- Líbí se: 806 lidem
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím - recept: Pinzetou odstraňte zbytky peří, husu omyjte, osušte a zevnitř i zvnějška do ní vetřete alespoň záleží na velikosti drůbeže. Nechte v chladu uležet do.
Podobné recepty jako Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
- Líbí se: 235 lidem
Pomalu pečená husa s jablky a medem recept
Suroviny: husa, jablko, máslo, med tekutý, sůl, kmín drcený. Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Dovnitř vložíme jedno jablko, zbavené jádřince a oloupanou cibuli. Další….
Podobné recepty jako Pomalu pečená husa s jablky a medem
- Líbí se: 1486 lidem
Pečená husa s nádivkou a zeleninou
Žampiony rozpůlíme a asi 5 minut opékáme v horkém tuku, osolíme a opepříme, zředíme vodou z hub i z mrkve, smetanou a drůbežím vývarem; 2 minuty vaříme při vyšší teplotě. Přimícháme jíšku a krátce povaříme, pak přidáme mrkev, dochutíme solí, pepřem a medem.
Podobné recepty jako Pečená husa s nádivkou a zeleninou
- Líbí se: 1281 lidem
Husa a kachna pečená recept
Husa a kachna pečená. Svatomartinská husa, to je pojem! I když husu samozřejmě nepečeme pouze na sv. Martina, bývá tento svátek dobou, kdy si na šťavnaté huse pochutná nejvíce Čechů. Připravte s námi husu podle toho nejjednoduššího, ale osvědčeného receptu - pečenou, vonící kmínem!
Podobné recepty jako Husa a kachna pečená
- Líbí se: 1137 lidem
Pečená husí stehna
Troubu předehřejeme na 140 stupňů. Husí stehna osolíme, opepříme a položíme je do malého pekáčku. Posypeme je na kroužky nakrájenou cibulí a polijeme vše rozpuštěným sádlem. Pekáček přikryjeme poklicí a pečeme 2 až 3 hodiny do měkka. Po upečení z pekáče vylijeme sádlo a stehna ještě zprudka opečeme
Podobné recepty jako Pečená husí stehna
Pečená husa v sáčku recept
Zapneme troubu na 150°C, pečeme asi 1 hodinu a potom zvýšíme teplotu na 200°C a upečeme do červena. TIP Jak dobře připravit lokše jako přílohu? Poznámka autorky receptu Peču tak i kachnu a kuře s oblíbeným kořením. Drůbež není vysušená a nemusí se podlévat. Kdo chce mít hodně křupavou kůžičku, tak a
Podobné recepty jako Pečená husa v sáčku
- Líbí se: 120 lidem
Husa po staročesku
1 Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým zázvorem, podlijeme a zvolna pečeme nejprve pod pokličkou, aby změkla, potom pomalu dopékáme odkrytou. Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička křup
Podobné recepty jako Husa po staročesku
- Líbí se: 268 lidem
Pečená husí játra libamáj recept
Játra, do kterých napícháte pár hřebíčků vedle cibule orestujete ze všech stran, přidáte mandle, podlijete trochu vodou nebo vývarem a dáte přikryté do trouby. Přesunula jsem do zapékací misky, která má pokličku. Játra by měla být potopena zhruba do poloviny. Pečete cca 30 minut, pak odkryjete a peč
Podobné recepty jako Pečená husí játra libamáj
- Líbí se: 1348 lidem
Pečená divoká husa na koření recept
1. 2016 14:25 Upečená divoká husa Bibinka +1 další fotka Přidat fotku Suroviny Porce: podle strávníků a velikosti husy 1 divoká husa asi 100 g uzeného špeku 1 cibule 3-4 bobkové listy 5 celých pepřů mletý pepř 5 kuliček nového koření 5 rozdrcených kuliček jalovce 1 velká lžíce solamylu sůl Nutriční
Podobné recepty jako Pečená divoká husa na koření
- Líbí se: 810 lidem
Pomalu pečená husí stehna s jablkem recept
Postup přípravy. Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou nakrájíme na čtvtky a obložíme jimi maso. Podlijeme minimem vody, nemusela by být žádná, protože husa pustí hromadu tuku. Pomalíme 5 hodin na program LOW.
Podobné recepty jako Pomalu pečená husí stehna s jablkem
- Líbí se: 114 lidem
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
Med přidejte až ve chvíli, kdy husa začne nabírat barvu. Když ho s husou necháte péct od začátku, nic nezkazíte, ale husa bude hodně tmavá. Ke konci zvyšte teplotu na 200 °C a husu odkryjte, aby se na ní vytvořila pěkná zlatavá kůrka. Dopečte ji dozlatova. Upečená jablka vyndejte a husu jimi obložte
Podobné recepty jako Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
- Líbí se: 1500 lidem
Pečená půlka husy recept
Možná si myslíte, že půlka husy se peče stejně jako husa celá. Ano i ne. Když ji budete péct klasicky naplacato, snadno se stane, že se maso vysuší, protože husa se peče dlouho. Nabízím trik starých hospodyněk :) Uvařeno (2×)
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
- Líbí se: 995 lidem
Husí prsa trpělivého kuchaře recept
Husí prsa trpělivého kuchaře. Pomalu pečená šťavnatá husí prsa, s kůrčičkou na povrchu, nesmí chybět na sváteční tabuli, když má svátek Martin. Vaše trpělivost při dlouhém pečení bude odměněna rozpadajícím se masem. Dva druhy zelí, houskový a bramborový knedlík, nesmí chybět. 4,9 (24×) Colombo65. 23
Podobné recepty jako Husí prsa trpělivého kuchaře
- Líbí se: 90 lidem
Svatomartinská husa
Postup přípravy. Husa: Troubu předehřejte na 130 °C. Husu dobře nasolte a nakmínujte (i zevnitř), přendejte do pekáčku prsy dolů. Jablka nakrájejte na čtvrtiny, zbavte jádřinců a nacpěte dovnitř husy. Pekáček zakryjte alobalem a dejte pomalu péct.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
- Líbí se: 917 lidem
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků. Na sv. Martina nesmí chybět husí pečínka. A protože husa je nejlepší tří- až čtyřkilová, pozvěte na nedělní oběd rodinu či přátele a pochutnejte si společně na tomhle sezonním opeřenci.
Podobné recepty jako Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
- Líbí se: 721 lidem
Sváteční husa recept
1 husa 1 pomeranč 2 balíčky sušených švestek 4 jablka sůl kmín Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Husu řádně osolíme, posypeme kmínem, vložíme do pekáče. Pomeranč oloupeme, nakrájíme na kousky. Jablíčka omyjeme, vykrájíme jádřinec a nakrájím
Podobné recepty jako Sváteční husa
- Líbí se: 1341 lidem
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
1 Z husy oškubejte přebytečné brka, případné jemné peří opalte zapalovačem. Z opeřence vyndejte droby, z nich můžete udělat vývar a skvělou polévku. Okrájejte přebytečný tuk, odstraňte křídla před prvním záhybem (můžete je použít do polévky). 2 Maso opláchněte a papírovou utěrkou osušte.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 13 hodin pečená
- Líbí se: 477 lidem