Kaldounová polévka recept
Postup přípravy Drůbky vložíme do studené vody, osolíme a dáme vařit. Přidáme očištěnou zeleninu a vaříme doměkka. Drůbky i zeleninu vyndáme a nakrájíme na jemno. Do vývaru zašleháme světlou jíšku, kterou připravíme z másla a mouky, necháme provařit a zavaříme strouhankové knedlíčky.
Podobné recepty jako Kaldounová polévka
Kaldoun recept
Suroviny 1 dávka Polévka: kachní vývar nastrouhaná čerstvá zelenina mrkev celer petržel 1 cibule 150 g hladké mouky 250 g másla obrané kachní maso játrové knedlíčky domácí flíčky sůl pepř Kachní vývar: kachní skelet (nejlépe i s droby) 2 mrkve 1/2 celeru 2 petržele 1 cibule 2 stroužky česneku velkol
Podobné recepty jako Kaldoun
Slepičí polévka
Ingredience receptu. 1 menší slepice. 2 litry vody. sůl. 10 dkg kořenové zeleniny. 1/2 malého květáku. 5 dkg zeleného hrášku. 1 cibule. několik zrnek pepře a nového koření trochu zelené petržele.
Podobné recepty jako Slepičí polévka
Celerová polévka
Celerová polévka a její recept jsme pro vás připravili tak, abyste si ji mohli vychutnat během celého roku. (celý recept) Celer obsahuje spoustu zdravých látek, minerálů, vlákniny a vitaminů, že by byl hřích neudělat z tohoto zázraku vydatnou polévku. Celerová polévka a její recept jsme pro vás přip
Podobné recepty jako Celerová polévka
Polévka kaldoun s husími drůbky a květákem
Do polévky vmíchejte nakrájené drůbky, vsypte nudle a vařte už jen krátce, aby se maso prohřálo a nudle změkly. Pokud používáte kapání (strouhání), zavařte ho do polévky a nechte ji vřít ještě asi 2 až 3 minuty, až kapání vyběhne na povrch. Nakonec dochuťte a podávejte posypané petrželkou.
Podobné recepty jako Polévka kaldoun s husími drůbky a květákem
Pohlreichova pórková polévka
Postup přípravy receptu. 1. Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem a 20 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. 2.
Podobné recepty jako Pohlreichova pórková polévka
Polévka kaldoun
Drůbeží směs dáme do tlakového hrnce,zalijeme vodou,osolíme,přidáme pokrájenou cibuli a uvaříme doměkka.V jiném hrnci rozehřejeme máslo,přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku.Zalijeme vodou a vývarem z masa,rozšleháme a přivedeme k varu.Vsypeme kořenovou zeleninu a kapustičky,bujonovou kostku,všechn
Podobné recepty jako Polévka kaldoun
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Suroviny 10 3 menší mrkev 1 petržel 1 menší celer 1 menší cibule 3 stroužky česnek celerová nať kachní droby ořez z kachny 2 bobkový list 6 kuličky nové koření 10 kuličky celý pepř 10 dkg máslo hladká mouka sůl petrželka Knedlíčky: 2 vejce 1 dcl smetana - mléko strouhanka 1 špetka muškátový oříšek 2
Podobné recepty jako Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Kaldounová polévka v pomalém hrnci s drožďovými knedlíčky recept ...
Postup přípravy Droby a skelet a očištěnou zeleninu vložíme spolu s kořením do pomalého hrnce, zalijeme vodou po okraj (záleží na velikosti PH) a pomalíme na 1 cca 8 hodin. Vývar přecedíme, zeleninu nakrájíme, droby nakrájíme na kousky, případně obereme. Polévku zahustíme jíškou.
Podobné recepty jako Kaldounová polévka v pomalém hrnci s drožďovými knedlíčky ...
Hrášková polévka podle Pohlreicha recept
Postup přípravy Hrášek necháme rozmrznout ve vlažné vodě a poté okapat. Mezitím na oleji nebo na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a 50 g slaniny. Přidáme hrášek (4 lžíce dáme stranou) a na kostičky nakrájené brambory. Orestujeme a po chvíli přilijeme vývar. Přidáme česnek, pepř a sůl.
Podobné recepty jako Hrášková polévka podle Pohlreicha
Rychlá krupicová polévka s mrkví a vejcem
Postup přípravy. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky nebo ji nastrouhejte nahrubo. V hrnci rozehřejte 25 g másla (trochu víc než polovinu) a dozlatova na něm mrkev opečte. Zalijte studenou vodou, osolte a zahřívejte k varu. Mezitím v pánvi velice krátce nasucho opražte krupici s kmínem a
Podobné recepty jako Rychlá krupicová polévka s mrkví a vejcem
S Klárou v kuchyni: Polská polévka botwinka z mladé ...
Suroviny přepuštěné máslo 2 lžíce velká mrkev 1 ks střední brambory 3 ks hladká špaldová mouka 1 vrchovatá lžíce horká voda nebo zeleninový vývar 1,5 litru mladá červená řepa s natí 3 ks sůl a čerstvě namletý pepř bobkový list 3 ks smetana ke šlehání 150 ml vinný ocet 1–2 lžíce čerstvý kopr 1 hrst v
Podobné recepty jako S Klárou v kuchyni: Polská polévka botwinka z mladé ...
Babiččina chlebová polévka
Babiččina chlebová polévka. Babiččina chlebová polévka Zdroj: Hodně domácí. 7x. Každá rodina má jistě svůj (nejen) polévkový recept, na který nedá dopustit. A kdo ho vždy zvládnul uvařit nejlépe? No jistě, babička! Vyzkoušejte chlebovou polévku a nechte se omámit její skvělou vůní.
Podobné recepty jako Babiččina chlebová polévka
Kuřecí kaldoun polévka
Postup přípravy receptu 1 Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou (jen první slupka) cibulí. Během vaření sbíráme pěnu. Vaříme cca hodinu a pokud budeme chtít do kaldounu dávat zeleninu, vložíme ji do vývaru k masu až cca za půl hodiny po
Podobné recepty jako Kuřecí kaldoun polévka
Italská kapustičková polévka s dvouzrnkou
10 minut Suroviny olivový olej 4 lžíce cibule 1 ks pórek 1 ks česnek 2 stroužky tymián (čerstvý, otrhané lístky) 1 lžíce vývar 6 šálků mrkev (velké kusy) 2 ks pšenice (dvouzrnka, např. Naše Biofarma) 2 šálky sůl čerstvě namletý pepř růžičková kapusta asi 20 ks rajčata (konzervovaná sekaná) 1 plechov
Podobné recepty jako Italská kapustičková polévka s dvouzrnkou
Hrášková polévka podle Pohlreicha fotografie 23
Hrášková polévka podle Pohlreicha bystrouska Hrášková polévka podle Pohlreicha bystrouska můj výsledek anubis Koubkova alus.s Šmakovala parádně Dayella Nikina Petra Ku. DoraD DoraD EvaCh miran840 Gismousek Předchozí Následující 14 z 21 ...
Podobné recepty jako Hrášková polévka podle Pohlreicha fotografie 23
S Klárou v kuchyni: Fazolková polévka na smetaně
Vařte 10 minut, poté vmíchejte šlehačku a dochuťte octem. Vařte dalších 5 minut, případně ještě dochuťte a nakonec přidejte nasekaný čerstvý kopr. Do polévky na talíři přidejte nakrájené vejce uvařené zvlášť 6 minut. Fazolková polévka na smetaně Zdroj: Klára Michalová.
Podobné recepty jako S Klárou v kuchyni: Fazolková polévka na smetaně
Králičí jíšková polévka kaldoun
Postup přípravy receptu. 1. Ořezy, kosti, hlavu, srdce, žaludek... dáme vařit s kořenovou zeleninou a kořením do osolené vody zhruba na 1,5 - 2 hodiny. Pokud budeme chtít dávat zeleninu do polévky, dáme ji vařit až na posledních 20-30 minut, aby nebyla rozvařená.
Podobné recepty jako Králičí jíšková polévka kaldoun
Rajčatová polévka pappa al pomodoro
Postup přípravy Předehřejte troubu na 100 °C. Chléb nakrájejte na silné plátky, z nichž odříznete kůrku. Vložte je na 15–20 minut do trouby, abyste je vysušili, a poté dejte stranou. Nyní spařte rajčata. Zralá rajčata vložte do žáruvzdorné nádoby a zalijte je vroucí vodou.
Podobné recepty jako Rajčatová polévka pappa al pomodoro
Frankfurtská polévka
Suroviny párek 3 ks brambory 4 ks cibule 1 ks vývar 1 l sladká paprika 1 lžíce mléko 100 ml smetana 100 ml hladká mouka 2 lžíce sádlo (nebo olej) sůl pepř libeček (čerstvý) Vyzkoušejte nové i tradiční recepty na nejlepší bramborovou polévku Postup přípravy
Podobné recepty jako Frankfurtská polévka
Králičí ragú polévka
Postup přípravy. Králičí kosti a odřezky vhoďte do studené vody, přidejte kousky řapíkatého celeru, mrkev, kousek pórku a cibuli, dochuťte pár kuličkami nového koření, bobkovým listem, solí a pepřem a nechte asi hodinku vařit. Mezitím připravte knedlíčky. Dva žloutky a kapku smetany rozšlehejte.
Podobné recepty jako Králičí ragú polévka
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Postup přípravy receptu. 1. Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny odřezky (z hlav vyndejte žábry, jinak bude polévka hořká). Přidáme pár kuliček černého pepře a nového koření, bobkový list, mrkev, cibuli, celer a kořen petržele. Zalijeme studenou vodou, osolíme.
Podobné recepty jako Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Krémová polévka z pečené červené řepy
Krémová polévka z pečené červené řepy Zdroj: Česká veganská společnost. 5x. Červená řepa má u spousty lidí špatnou pověst, ale je to nezasloužené! Správnou přípravou ji totiž proměníte v opravdovou lahůdku. Pečením řepa krásně zkaramelizuje a získá příjemnou nasládlou chuť.
Podobné recepty jako Krémová polévka z pečené červené řepy
Polská okurková polévka
brambory 450 g kvašené nebo kyselé okurky 250 g loupaná pohanka 3 lžíce rýžová nebo sójová smetana 200 ml čerstvě namletý černý pepř čerstvý kopr 1 malý svazek Postup přípravy V hrnci rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a osmahněte dorůžova. Přisypte nahrubo nastrouhanou kořenovou z
Podobné recepty jako Polská okurková polévka
Polévka z pečených rajčat a paprik
Postup přípravy. Troubu rozpalte na 230 °C. Rajčata, papriky a cibuli očistěte a rozkrojte na poloviny. Pekáč vyložte pečicím papírem a rozložte na něj zeleninu řezem nahoru. Vložte do trouby a pečte cca 30 minut, až začnou okraje hnědnout. Pak vyndejte z trouby, nechte mírně vychladnout, abyste dok
Podobné recepty jako Polévka z pečených rajčat a paprik
Kachní kaldoun recept
Postup přípravy. Dáme vařit vývar: kachní droby, krk a křídla dáme do studené vody a když se začne dělat pěna, sebereme ji a poté přidáme sůl, pepř celý, nové koření, bobkový list, 1 cibuli, česnek a pomalu vaříme, minimálně 2 hodiny. Na másle orestujeme kořenovou zeleninu, přidáme na drobno nakráje
Podobné recepty jako Kachní kaldoun
Kulajda recept
Brambory nakrájíme na menší kousky, zalijeme 4 hrnky vody, přidáme scezené nakrájené houby, sůl, kmín a vaříme. Do zakysané smetany přidáme 4 lžíce hladké mouky a 1 hrnek studené vody. Asi po 15-ti minutách polévku odstavíme, přes sítko přilijeme zahuštěnou smetanu a pečlivě rozmícháme. Přivedeme do
Podobné recepty jako Kulajda
Polévka z čerstvých rajčat
Postup přípravy. Rajčata a celer omyjte a nakrájejte na menší kusy. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje a nechte na něm pomalu zesklovatět cibuli. Přidejte celer a ještě chvíli opékejte, poté přidejte rajčata, podlijte je částí vývaru, přiklopte a nechte pár
Podobné recepty jako Polévka z čerstvých rajčat
Kari polévka z pečeného květáku
Rozestřete je na plech a pečte 20 až 22 minut, až změknou. Dejte stranou. Zbylou zeleninu nakrájejte. Upečené růžičky květáku rozmixujte krátkými pulzy, aby připomínaly rýži. V hrnci rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli. Vlije vývar, mléko, vsypte zeleninu, květákovou rýži, chilli koření a opepře
Podobné recepty jako Kari polévka z pečeného květáku
Cibulová polévka recept
Postup přípravy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Podusíme na tuku v otevřeném tlakovém hrnci. Nalijeme na ni vývar a hrnec uzavřeme. Povaříme. Poté přilijeme víno a okořeníme solí a mletým bílým pepřem. Z veky připravíme drobné kostky opečené na tuku. Rozdělíme je na talíře a zalijeme p
Podobné recepty jako Cibulová polévka
Hřejivá polévka s cizrnou
Hřejivá polévka s cizrnou. Hřejivá polévka s cizrnou Zdroj: Silvie Kolevová / Jídlo jako vášeň. 4x. Když je venku sychravo, není nic lepšího než talíř horké a husté polévky, která voní zajímavým kořením a nabízí spoustu různých struktur a chutí. 4 porce.
Podobné recepty jako Hřejivá polévka s cizrnou
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha recept
„Hezký den u nás polévka kedlubnová a houbové řízky s bram…“ Simona Skolakova, 10. 10. 2022 10:43 Poslední diskuze „Co dnes uvařit?“ Oskerova Julia, před 23 hodinami „Smutná zpráva“ Ivana Ch, 10. 10. 2022 11:26 „Přání a gratulace“ Oskerova Julia, 5. 10. 2022 12:23 Uvařeno E-SHOP Moje oblíbené Přidat
Podobné recepty jako Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Kuchařka navazuje na předešlé knihy Zdeňka Pohlreicha z posledních let, kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a recepty jsou tvořené z běžně dostupných produktů a postupy jsou jednoduché, takže si s nimi poradí úplně každý. Vydalo nakladatelství Sevruga .
Podobné recepty jako VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Krevetová polévka s chilli
Vlijte do ní kokosové mléko a dochuťte solí, hnědým cukrem a šťávou z ½ limetky. Nakonec v ní provařte krevety. Polévku servírujte s uvařenými nudlemi, nasekanou jarní cibulkou, chilli papričkou a posypanou černým sezamem a čerstvým koriandrem. Krevetová polévka s chilli.
Podobné recepty jako Krevetová polévka s chilli
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka ...
Směs dobře promícháme a tvarujeme karbanátky, které osmahneme na pánvi. SALÁT: Zelí nakrájíme na tenké proužky. Osolíme, přidáme cukr a ocet. Zelí dobře promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, smetanu a majonézu.
Podobné recepty jako Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka ...
Jihočeská kulajda
Poměr cukru a octa je skutečná alchymie, já dávám asi 2 lžíce octa a 2 lžíce cukru, záleží ale opravdu a pouze na vaší chuti, radši ze začátku ochuťte méně a případně ještě poupravte. Já vejce vařím natvrdo ve skořápce vedle, tradičně je můžete připravit i jako ztracená. Jihočeská kulajda Zdroj: Ter
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda