Pečená kachna recept
1 kachna játra z kachny 2 cibule 800 g brambor 3 vejce olej sůl 1 ČL mletého pepře 1 PL mleté papriky 4 stroužky česneku majoránka 50 ml vody Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Nejprve připravíme past
Podobné recepty jako Pečená kachna
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky recept ...
Jakmile je kachna měkká, podlijeme ji vypečenou šťávou, odkryjeme a dopečeme na zvýšenou teplotu ( 180 °C ) na křupavou a zlatou kůrku. Během pečení připravíme bramborové knedlíky. Předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce, krupičku a společně vypracujeme v těsto.
Podobné recepty jako Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky ...
Rebarborový krémový koláč
Tento skvělý jarní koláč zmizí z vašeho než řeknete švec. Při přípravě nepoužívejte elektrický mixér, protože díky mecha
Podobné recepty jako Rebarborový krémový koláč
Kachna pomalu pečená
Pečená kachna patří k tradičním pokrmům české kuchyně, které naše babičky i prababičky připravovaly především ke slavnostnějším příležitostem. Obvykle se podává s červeným nebo bílým zelím a bramborovým, případně houskovým knedlíkem. Suroviny 4 porce sůl kmín 1 ks kachna nejméně 2kg Postup přípravy
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Pečená kachna s červeným zelím
ks jablko 1 lžíce hladká mouka 1-2 lžíce červené zelí 1 ks cibule 2 lžíce kachní sádlo nebo olej 1 ks červené zelí menší hlávka 1 lžíce rybízový džem vrchovatá 1 hrst sušené švestky 1 ks bobkový list 100 ml červené víno červený vinný ocet na dochucení cukr krupice na dochucení sůl Postup přípravy re
Podobné recepty jako Pečená kachna s červeným zelím
Pečená kachna od Danculky recept
Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách. Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku, potom dáme vajíčka a ostatné koreniny vegetu, muš. kvet, soľ, korenie pod
Podobné recepty jako Pečená kachna od Danculky
Pečená kachna
Postup přípravy receptu. 1. Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte na 120 °C a nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny. 2. Po uplynutí doby maso krásně odpadá od kosti a to, co se zdá jako spoust
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem recept ...
Postup přípravy. Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou, vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme. Asi po půl hodince odkryjeme a ještě pečeme, až je kachna měkká a má zlatou kůrčičku. Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. Na oleji zpěníme cibuli, vložíme
Podobné recepty jako Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem ...
Pečená kachna plněná červeným zelím recept
Postup přípravy. Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a kmínem a to i zevnitř. Položíme do pekáče, nepodléváme a přikrytou pečeme na 120 st.2 hodiny. Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme.
Podobné recepty jako Pečená kachna plněná červeným zelím
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Kachní prsa jsou snadnější na přípravu, než péct celou kachnu. Zároveň je to maso opravdu vynikající, s křupavou kůrkou a ovoněné rozmarýnem, prostě lahůdka. Domácí bramborové knedlíky jsou oproti kupovaným vláčné a plné chuti. A jak jinak
Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Zelí přendejte do pekáčku a na něj položte omyté kuře. Posypte solí, pepřem a kmínem a přidejte lžíci sádla, kterou položte navrch kuřete. Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do změknutí. Podávejte s houskovým, bramborovým nebo karlovarským knedlíkem.
Podobné recepty jako Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Kachna bez práce recept
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Kachnu položíme na záda (prsama nahoru) do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Teplotu nařídíme na 120 °C (ano, sto dvacet) a pečeme 4,5 hodiny aniž podléváme nebo otevíráme troubu či pekáč.
Podobné recepty jako Kachna bez práce
Pomalu pečená kachna recept
Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby cca 5-6 hodin, (dle velikosti kachny), na 120 stupňů Celsia. Podáváme nejlépe se zelím a knedlíkem (viz foto).
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna
Kachna se zelím a knedlíkem recept
Přilejeme cca 1,5 dl vody, kachnu zakryjeme horním víkem pekáče a vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C, průběžně kachnu poléváme výpekem, případně čistou vodou. Po cca 1 hodině kachnu v pekáči otočíme na záda a pečeme dál (zaklopenou). Dál ji průběžně kontrolujeme a poléváme.
Podobné recepty jako Kachna se zelím a knedlíkem
Pečené kuře s nádivkou
Hotové kuře dejte odležet na talíř a přikryjte alobalem. Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi. Přidejte trochu hladké mouky a promíchejte. Pak zalijte studeným vývarem a nechte 20 minut povařit. Podle potřeby dosolte a potom přeceďte. Kuře naporcujte a nandejte na talíř spolu s nádivkou.
Podobné recepty jako Pečené kuře s nádivkou
Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Mřížku v troubě dejte do střední pozice a troubu předehřejte na 200 °C. promíchejte dohromady sůl, koriandr, římský kmín a pepř. Kachnu osušte a vně i uvnitř ji poprašte směsí koření. Polovinu pomeranče rozkrojte na čtvrtky a vložte je do břišní dutiny spolu s bylinkami a 4 kousky cibule.
Podobné recepty jako Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Kachna pečena na medu a tymiánu recept
Jídelní rozmary slavných: W. A. Mozart začínal den horkou čokoládou a miloval smažené játrové knedlíčky podle tohoto receptu; Irish stew aneb Guláš šmrncnutý Irskem: Voní česnekem, pivem a slaninou a s čerstvým chlebem chutná božsky; Sladká pasta pralinée se připravuje jen ze 2 ingrediencí, které ob
Podobné recepty jako Kachna pečena na medu a tymiánu
Pečená kačena recept
Postup přípravy. Kačenu nejlépe den předem nasolíme a okmínujeme. Další den ráno začneme péct. Pečeme 3 hodiny na 150 - 160 °C, podléváme vodou a červeným vínem, přidáme masox, důležité je kačenu stále polévat výpekem.
Podobné recepty jako Pečená kačena
Pomalá kachna recept
Pečená kachna si zaslouží pečlivou přípravu a dostatek času v troubě. Podle tohoto receptu ji upečeme šťavnatou, s křupavou kůrčičkou a velkou spoustou lahodné, husté šťávy. Podáváme ji nejraději ke knedlíkům a zelí.
Podobné recepty jako Pomalá kachna
Pečená kachní stehna recept
Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínujeme a podlijeme vodou. V pekáči s pokličkou maso pečeme na 170 °C v elektrické troubě cca 3 hodiny.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept
Postup přípravy. Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle chuti, badyánů. Zalijeme olivovým olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna, ze kterých sekneme 4 kusy, ty nejprve př
Podobné recepty jako Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Kachna s jablky a cibulí recept
jan.alois. 28. 7. 2019 11:03. Janyka: Janinko zkuste ty jablka s cibulí restovat jen na kachním sádle a když je to měkké tak přilít trochu výpeku rozmixovat a přecedit. Případně dosolit. Dát jako samostatnou šťávu do misky ,ať si každý dá podle libosti buď cibulovo jablečnou a nebo výpek. Zavedl jse
Podobné recepty jako Kachna s jablky a cibulí
Kachna na pomerančích a jablkách recept
Kachnu omyjeme a vložíme do pekáče. Posolíme a pokmínujeme. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky a pomeranče také i s kůrou. Část ovoce dáme dovnitř kachny a zbytek do pekáče. Malinko podlijeme a pečeme, jak je kdo zvyklý.
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích a jablkách
Pečená kachna v zelí
Kachnu rozdělíme na porce, vložíme zpět do pekáče, pokryjeme zelím a ještě společně v troubě podusíme. Příloha: knedlík nebo vařené brambory. Uvařeno Přidat do oblíbených (18x) Přidat poznámku Nahlásit chybu v receptu Drůbeží maso Kachní maso Oběd Sladkokyselé chutě Náročné recepty Česká kuchyně Zel
Podobné recepty jako Pečená kachna v zelí
Lahůdková kachna na pomerančích recept
Kachnu očistíme, osolíme a opepříme uvnitř i na povrchu, posypeme tymiánem, podlijeme a pečeme zprvu přikrytou asi 1/2 hodiny. Rozdělení a zpracování drůbeže Pak odkryjeme, tuk slijeme podle potřeby, znovu trochu podlijeme vývarem.
Podobné recepty jako Lahůdková kachna na pomerančích
Pečená kachna
Pečená kachna - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Pečená kachní stehna se zelím recept
Postup přípravy. Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou koriandru (můžeme použít i klasický černý pepř, pokud ho někdo nemá rád nebo úplně vynechat). Cibulku nakrájenou nadrobno spolu na menší kousky nakrájenou slaninou opražíme na oleji.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se zelím
Kachnička pečená pomalu recept
Postup přípravy. Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi, nakrájenými na půlměsíčky. Podlijeme asi dvěma hrnky vody. Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby nastavenou na cca na 120°
Podobné recepty jako Kachnička pečená pomalu
Husa a kachna pečená recept
Postup přípravy. Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85 % rozmražená. Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček. Husu naporcujeme. Pak důkladně osolíme ze všech stran a sůl do masa vetřeme, dost okmínujeme. Husu dáme do pekáče a trochu podlejeme vodou. Přikryté pečeme na 190-200 °C.
Podobné recepty jako Husa a kachna pečená
Pečená kachna s jablky a zázvorem recept
Pečeme 30 minut, snížíme teplotu na 180 °C pekáč odkryjeme, pečeme za občasného přeléváním vypečenou šťávou zhruba 1-2 hodiny. Když je kachna měkká vyndáme jí z pekáče, slijeme větší množství tuku. Do zbytku nalijeme vývar, brandy nebo calvados a svaříme na šťávu. Přidáme směs jablek, zázvoru z břiš
Podobné recepty jako Pečená kachna s jablky a zázvorem
Kachna pomalu pečená
Postup přípravy receptu. 1. Kachnu očistěte a omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou, nechte ji okapat a osušte papírovou utěrkou. Můžete také odříznout krk, konce křidélek a biskupa a využít je na vývar. Pak kachnu důkladně ze všech stran osolte zhruba lžičkou soli, třetina z toho by mě
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha recept
Marináda: 3 lžíce olivového oleje. 2 lžíce sójové omáčky. 4 stroužky česneku nasekané na tenké plátky. 1 lžička citronové šťávy. mletý pepř. mořská sůl. několik snítek čerstvého tymiánu. pár lístků bazalky.
Podobné recepty jako Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Pečená půlka husy recept
Maso zůstalo hezky uzavřené, všude na povrchu je kůže, která pečením nabude křupavosti. Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme a pečeme nejprve zakryté 2-3 hodiny při 170°C. Pak odkryjeme, propícháme kůži vidličkou, aby se co nevíc vypekl tuk, ještě zakryjeme a pečeme při 220°C d
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
Konfitovaná kachní stehna
Za stálého míchání ji svařte, až zhoustne. Přilijte sběračku vývaru, promíchejte, odvařte do zhoustnutí a několikrát opakujte, až omáčka získá krásnou tmavou barvu. Přilijte zbylý vývar, osolte, opepřete podle chuti a sceďte. Před podáváním kachní stehna zprudka opečte 5 minut v troubě rozehřáté na
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
Plněná a pečená kuřecí stehna recept
Na vykostěné a připravené kuřecí stehna dáme kopečky připravené nádivky, maso pod ní jemně osolíme. Pak pomocí dvou kovových jehel maso sepneme, přiměřeně osolíme i na povchu a dáme do pekáčku. Stehna posypeme sezamem a mezi jednotlivé porce přidáme plátky másla. Do pekáčku dáme trochu vody, přiklop
Podobné recepty jako Plněná a pečená kuřecí stehna