Brasírovaná hovězí žebra recept
2 lžíce 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce 1 lžíce demi glace 1 1 feferonka (nebo jiná pálivá paprička) 1-2 lžičky 1-2 lžičky sušeného provensálského koření (tymián, rozmarýn, saturejka, oregano, bazalka) Dále: 2 2 mrkve 2 2 cibule hovězí vývar 2 2 bobkové listy
Podobné recepty jako Brasírovaná hovězí žebra
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem stránka 2
2 ks 2 ks krátkých masitých hovězích žeber (ta moje vážila 1,2 kg) 2 2 větší šalotky 1 velký nebo 2 malé stroužky česneku 1 1 bobkový list 70 g 70 g rajského protlaku 20 g 20 g třtinového cukru 20 g 20 g hladké mouky špetka špetka pálivé papriky 100 100 – 120 g celeru 2 2 oškrábané mrkve
Podobné recepty jako Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem stránka 2
Pomalu pečená hovězí žebírka
Postup přípravy. Hovězí žebra odblaňte, osolte kvalitní mořskou solí a opepřete. Lehce je pokapejte olivovým olejem a následně všechny ingredience vmasírujte do masa. Dejte do pekáče a celé to pečlivě zabalte do alobalu. Do předehřáté trouby na 100 °C vložte žebírka, která pomalu pečte po dobu 7 až
Podobné recepty jako Pomalu pečená hovězí žebírka
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně 2/3 omáčky a trošku podlijte vodou. Maso dejte péct na 4 hodiny při 120 °C zakryté alobalem nebo poklicí do změknutí. Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při 180 °C. Hotová žebra podávejte se zbylou BBQ omáčkou a čerstvým pečivem nebo
Podobné recepty jako Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Marinované hovězí žebro
Hotové maso dáme ještě teplé do marinády umíchané z kečupu, hořčice, oleje, pepře, feferonky a piva na noc odležet. 2. Další den pak žebro pečeme v rozpálené troubě 15 - 20 minut na 220 stupňů. 3. Podáváme s čerstvým chlebem a restovanou cibulí.
Podobné recepty jako Marinované hovězí žebro
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Přidejte bobkové listy a všechnu zeleninu nakrájenou na menší kostky. Promíchejte a vařte dalších 20 minut pod pokličkou. Dochuťte solí a pepřem a můžete servírovat. Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka Pohlreicha Zdroj: FTV Prima.
Podobné recepty jako Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Pikantní medová žebra recept
Pikantní medová žebra. Žebírka jsou taková hospodská klasika, kterou si rádi jednou za čas dopřejeme. Připravit si je zvládnete i doma. Budou šťavnatější a hlavně marináda z medu a chilli nemá chybu. Pokud máte rádi pikantní jídla lehce nasladko, určitě je pro vás tato kombinace ta pravá. 5,0 (79×)
Podobné recepty jako Pikantní medová žebra
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha ...
Na závěr přidejte do omáčky okapané těstoviny. Osolte, opepřete a promíchejte. Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny vsypte do zapékací mísy, uhlaďte povrch a posypte je strouhankou a strouhaným parmazánem. Zapečte v troubě dozlatova asi 15–20 minut. Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohl
Podobné recepty jako Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha ...
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha recept
2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky 4 stroužky 4 stroužky česneku nasekané na tenké plátky 1 lžička 1 lžička citronové šťávy mletý pepř mořská sůl několik několik snítek čerstvého tymiánu pár lístků lístků bazalky
Podobné recepty jako Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Netradičně dobrý tradiční tatarák
Tentokrát Zdeněk Pohlreich potěší všechny pravé masožravce a připraví klasický hovězí tatarák a na grilu k němu nezbytné topinky. Nic náročného, stačí dobře ochutit a máte hotovo. 4 porce. 30 minut.
Podobné recepty jako Netradičně dobrý tradiční tatarák
Hovězí žebra recept
Postup přípravy. Ze zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena zebra pect odkryte v toube okorenene soli, peprem, vorcestrovou omackou a mletym kminem polozene na cibuli a cesneku cca 45 minut. Vhodna priloha je spenat a brambor.
Podobné recepty jako Hovězí žebra
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha recept
Marináda: 2 lžíce extra panenského olivového oleje. 120 ml čerstvé pomerančové šťávy. 1,2 lžíce čerstvé citronové šťávy. 1/4 lžičky čerstvě namletého černého pepře. 1 lžíce přírodního krupicového cukru. 1 lžíce mořské soli. 2 špetky mletého kmínu. 2 špetky sušeného oregana.
Podobné recepty jako Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Pečené kuře s nádivkou
Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi. Přidejte trochu hladké mouky a promíchejte. Pak zalijte studeným vývarem a nechte 20 minut povařit. Podle potřeby dosolte a potom přeceďte. Kuře naporcujte a nandejte na talíř spolu s nádivkou. Podávejte s omáčkou.
Podobné recepty jako Pečené kuře s nádivkou
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty recept ...
Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme vývarem a šoupneme do trouby, rozehřáté na 160°C. Pečeme asi 2 až 3 hodiny, záleží na troubě a hlavně kvalitě masa. Měkké maso vyndáme nakrájíme na plátky. Výpek rozmixujeme, je-li potřeba tak rozředíme vývarem, dosolíme, dopepříme a můžeme podáva
Podobné recepty jako Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty ...
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem recept ...
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem. Hovězí líčka nejsou právě nejlevnější a u řezníka si je obvykle musíte objednat s předstihem. Následně budete potřebovat dostatek času, kapku červeného vína a kořenovou zeleninu.
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem ...
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka ...
Přidáme vejce, strouhanku a mouku podle potřeby. Dochutíme solí a pepřem. Směs dobře promícháme a tvarujeme karbanátky, které osmahneme na pánvi. SALÁT: Zelí nakrájíme na tenké proužky. Osolíme, přidáme cukr a ocet. Zelí dobře promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, smetanu a ma
Podobné recepty jako Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka ...
Pečená vepřová žebra recept
Potom připravíme marinádu na potření. Do mističky dáme kari, sójovou omáčku, kečup, olej a prolisovaný česnek. Vše pomícháme a potřeme žebírka z každé strany. Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch dáme na kolečka pokrájenou cibuli. Vše to trochu podlijeme vodou a dáme péct do předem ro
Podobné recepty jako Pečená vepřová žebra
Hovězí plec pečená recept
Vymažeme pekáček sádlem, na dno dáme nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek a vložíme hovězí maso. Dělení hovězího masa. Přední bývá šťavnatější, zadní libové. Pečeme za občasného podlévání a obracení masa pod pokličkou asi 1,5 hodiny.
Podobné recepty jako Hovězí plec pečená
Pomalu pečená hovězí kližka stránka 2
2 2 velké cibule 1 1 velká mrkev smetana na vaření svazek svazek čerstvé petrželové natě (plocholisté) 3 snítky 3 snítky čerstvého oregana (dobromysl) sůl pepř vývar vepřové sádlo
Podobné recepty jako Pomalu pečená hovězí kližka stránka 2
Grilovaná žebra recept
Opakovaně je potíráme marinádou. Pečeme či grilujeme, dokud nejsou žebírka hotová. Podle situace, teploty a možnosti přiklopení grilu jsou smotaná žebírka hotová za 30–40 minut. K pálení masa nedochází, protože z vnější strany je blána a kosti a maso je ukryto uvnitř smotku. Vhodnou přílohou je čers
Podobné recepty jako Grilovaná žebra
Pečená krkovička recept
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a rozebereme na jednotlivé "C" proužky. Česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče dáme sádlo a část cibule a česneku. Vložíme krkovičku, okmínujeme a opět posypeme cibulí a česnekem. Naplněný pekáček podlijeme cca 1 dl vody, přikryjeme víkem a vložíme do trouby,
Podobné recepty jako Pečená krkovička
Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni
Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni