Pečené koleno podle Pohlreicha
Pak česnekem prošpikujeme připravená vepřová kolena. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu, na plátky nakrájené rajče. Přidáme trochu rozmarýnu, snítku petržele a tymiánu, špetku pepře a soli a promícháme.
Podobné recepty jako Pečené koleno podle Pohlreicha
Pečené koleno Pohlreich
Do pekáče rozložíme na dno orestovanou zeleninu, na ni položíme koleno a vše lehce opepříme a osolíme. Pekáč vložíme do předehřáté trouby, lehce maso podlijeme pivem a pečeme ho zvolna do měkka. Podle potřeby občas znovu podlijeme.
Podobné recepty jako Pečené koleno Pohlreich
Pečené vepřové koleno recept
Pečené vepřové koleno je považováno za jedno z našich národních jídel. Připravit si ho můžeme snadno i doma. Příprava je sice zdlouhavější, ale odmění nás perfektně vypečeným, měkkým a šťavnatým masem uvnitř, s křupavou kůží na povrchu. 5,0 (107×) Herra. 74 názorů. 120 min.
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno
Líbí se: 723 lidem
Pečené vepřové koleno na pivě recept
Na to položíme koleno, které zlehka posypeme oregánem. Dáme péct. Nejprve na 130°C- 2 hodiny. Potom na 150°C- 1,5 hod. Ke konci troubu přepneme na gril(200°C) a necháme udělat křupavou kůžičku- 0,5 hod. Podle potřeby podléváme pivem. Podáváme s hořčicí, křenem a rohlíkem či chlebem. TIP Koleno můžet
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno na pivě
- Líbí se: 1274 lidem
Vepřové koleno na pivě recept
Pečené vepřové koleno na černém pivu je opravdovou pochoutkou, která se hodí nejen na různé oslavy. Odměnou za delší přípravu vám bude krásně se rozpadající šťavnaté maso. Jeho chuť je opravdu znamenitá.
Podobné recepty jako Vepřové koleno na pivě
- Líbí se: 631 lidem
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
Pomalé pečení zajistí vepřovému kolenu intenzivní chuť, nebeskou měkkost a křehkou a křupavou kůrku. Zároveň nepřijdete o tolik masa jako v případě, kdybyste ho pekli kratší dobu na vyšší teplotu.
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
- Líbí se: 1142 lidem
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Postup přípravy receptu. 1. Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte. 2. Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře. (Můžete najít i různé jablečné omáčky k vepřovému.)
Podobné recepty jako Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
- Líbí se: 557 lidem
Pečené koleno s mletým masem recept
Jak vykostit vepřové koleno - jednoduchý návod. Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený kmín, trošku majoránky, promícháme a rozetřeme na plát masa. Doprostřed dáme nožku klobásy, maso svineme, spíš se dá říci, že strany dáme k sobě a motouzem pevně svážeme.
Podobné recepty jako Pečené koleno s mletým masem
- Líbí se: 723 lidem
Pečené kuře s nádivkou
Pečené kuře s nádivkou je nejoblíbenější jídlo dětství, které si Zdeněk Pohlreich rád připraví i dnes. A ruku na srdce, kdo by ho nemiloval? 4 porce. 10 minut.
Podobné recepty jako Pečené kuře s nádivkou
- Líbí se: 223 lidem
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Hrachová polévka s uzeným kolenem. Hutné polévky jsou oblíbené od Itálie po Polsko. Díky mraženému hrášku a čerstvé mátě je tahle hrachovka příjemně svěží a hodí se na chladný večer i do horkého dne.
Podobné recepty jako Hrachová polévka s uzeným kolenem
- Líbí se: 821 lidem
Utopenci podle Pohlreicha
Utopenci podle Pohlreicha jsou pikantní a pochutnáte si na nich znamenitě. Možná jedna dávka nebude stačit. (celý recept)
Podobné recepty jako Utopenci podle Pohlreicha
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha - recept: Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přidejte jeden oloupaný stroužek česneku a polovinu petržele, opepřete a.
Podobné recepty jako Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
- Líbí se: 830 lidem
Pomalu pečené vepřové koleno
Vložíme do hrnce, zalijeme vodou s cukrem a zbytkem soli. Koleno musí být celé ponořené. Podle chuti přidáme nové kořeni a česnek. Necháme marinovat přes noc. Soli se nebojíme, koleno si ji vezme samo kolik potřebuje, nikdy nebylo přesolené. Cukr dodá masu růžovou barvu.
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové koleno
- Líbí se: 548 lidem
Sulc recept po babičce
Postup přípravy receptu. Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě "klihovatí" - nožičky, hlavy, kůže, kolínka atd. Množství surovin záleží na tom, kolik ho chceme mít. Například pro dvě osoby bohatě stačí 2 nožičky a malé kolínko.
Podobné recepty jako Sulc po babičce
- Líbí se: 567 lidem
Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena recept ...
Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena Vepřové koleno asi není zrovna běžný kus masa v našich kuchyních, v dnešní době nás ale může zaujmout svou relativně nízkou cenou. Tento recept vám nabídne 4 tipy jak si s ním v kuchyni poradit.
Podobné recepty jako Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena ...
- Líbí se: 392 lidem
Nakládaná pečená kolena recept
Potom nakládaná kolena vaříme na velmi mírném ohni (táhneme) v nálevu asi 90 minut. Vyjmeme je, přendáme do pekáčku, osolíme a posypeme drceným kmínem. Kolena pečeme na cca 200°C po dobu cca 1 hodiny, až jsou zlatohnědá s křupavou kůrčičkou.
Podobné recepty jako Nakládaná pečená kolena
- Líbí se: 1109 lidem
Koleno pro zdraví recept
Postup přípravy. Cibuli nakrájíme na půlměsíce a 1/2 rozprostřeme do pekáče. Česnek nasekáme nadrobno. Koleno nařežeme, prosolíme, do zářezů vetřeme česnek, vložíme do pekáče, okmínujeme, zasypeme zbylou cibulí a podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme a šup do vyhřáté trouby. Pečeme 1,5 hodiny při
Podobné recepty jako Koleno pro zdraví
- Líbí se: 884 lidem
Policejní koleno recept
Postup přípravy. Nálev se den předem svaří a nechá vychladnout. Druhý den uvaříme koleno v nálevu téměř do měkka. Dá se na hodně vymaštěný plech a za stálého podlévání vodou se peče. Asi 10 min. před vyndáním z trouby - rozmíchá se med s grilovacím kořením a touto směsí se potře koleno a dopeče. TIP
Podobné recepty jako Policejní koleno
- Líbí se: 1097 lidem
Sulc (huspenina) recept
Sulc (huspenina) Domácí zabijačkové pochoutky jsou velmi oblíbené. Sulc neboli huspeninu snadno vyrobíme z běžně dostupných surovin. Výtečně chutná, a navíc je díky kolagenu prospěšný našim kloubům. Zimní a masopustní hodování si už bez domácího sulcu těžko představíme.
Podobné recepty jako Sulc (huspenina)
3 hod00 minLíbí se: 815 lidem
SULC...klasický recept, podle starých řeznických norem ...
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem. Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód: https://rcpt.cz/An6l. Sulc je lahůdka, kterou můžete připravit doslova za pár korun. Vstupní suroviny jsou ty z nejlevnějších, co lze použít. Výsledkem vaření je….
Podobné recepty jako SULC...klasický, podle starých řeznických norem ...
- Líbí se: 1183 lidem
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha recept
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha. Dle názvu je recept přisuzován známému kuchaři. Ať už to je, či není pravda, kombinace česneku a tymiánu nemůže nic pokazit. Dobře namarinovaná křidélka se stanou lákavým grilovaným pokrmem i na vašem grilu.
Podobné recepty jako Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
- Líbí se: 692 lidem
Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha recept ...
Postup přípravy. Pstruhy umyjeme, osolíme a opepříme jak zevnitř, tak z venku. Dáme do pekáčku, nakrájíme citrón na kolečka a do každého pstruha dáme 2 kolečka citrónu, přidáme tymián a kousek másla. Pstruhy posypeme i svrchu tymiánem, dáme kolečko citrónu a do pekáčku nalijeme trošku vody.
Podobné recepty jako Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha ...
- 0 hod20 minLíbí se: 380 lidem