Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou recept ...
12. září 2013 Poté přilijeme balsamikový krém, promícháme, podlijeme vínem a přidáme demi glace nebo gelový bujón. Necháme vše povařit do změknutí ...
Podobné recepty jako Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou ...
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy recept
6. červen 2014 Do pánve přidáme kousek másla a na něm zesklovatíme jemně posekané šalotky, přilijeme balsamico, vmícháme ocet, med, demi glace a ...
Podobné recepty jako Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Ostružinové demi-glace recept
Předem připravenou omáčku zahřejeme, přidáme čerstvé ostružiny a necháme je v omáčce rozvařit. Ostružinové demi-glace ochutíme špetkou solí, cukrem a již ...
Podobné recepty jako Ostružinové demi-glace
Demi Glace recept
11. červen 2012 Zarestovaný protlak zalijeme červeným vínem a víno zcela vyvaříme (pokud víno málo vyvaříme, demi glace bude kalný). Na zhotovený základ ...
Podobné recepty jako Demi Glace