Gordon Ramsay
Gordon Ramsay patří k nejznámějším osobnostem světa gastronomie. A to díky svému působení v televizi. Co o něm možná ještě nevíte?
Životopis Gordona Ramseyho
Gordon James Ramsay se narodil 8. listopadu 1966 v Johnstone ve Velké Británii. Narození malého Gordona přišlo do značně nestabilní rodiny, otec byl alkoholikem, nenapravitelným sukničkářem a trpěl násilnickými sklony. Matka se živila jako kuchařka a zdravotní sestra.
Celá rodina se také často stěhovala. Ke gastronomii Gordona přivedla náhoda. Coby teenager směřoval k fotbalové dráze, kariéru nicméně přerušilo zraněné koleno. Nakonec tak vystudoval catering a hotelový management a o uplatnění budoucího šéfkuchaře bylo rozhodnuto.
Gordon Ramsay vyrazil do světa na zkušenou a učil se například u proslulého Guye Savoye. Po několikaletém pracovním pobytu v Paříži přichází první ocenění. Z Gordona Ramsayho se stává uznávaný šéfkuchař. Po návratu do Londýna si otevírá vlastní podnikání. První restauraci si založil ve čtvrti Chelsea v roce 1998.
Články s osobností Gordon Ramsay
Už tři roky poté byl jeho podnik oceněn slavnou hvězdou Michelin. Mezi lety 2005 a 2011 se jeho podnikání začalo nebývale dařit. Ramsay se svým restauračním konceptem expanduje a otevírá síť podniků po celém světě. Pobočky otevřely na řadě míst od Kanady po Dubaj.
Aktuálně je držitelem celkem 13 hvězd Michelin. K popularitě drsného „šéfa“ přispěl nejen kulinářský um, ale i jeho pověstná neurvalost a značně peprný slovník. Svůj soukromý život Ramsay na odiv příliš nedává. Ví se o něm tak hlavně to, že je od roku 1996 ženatý a má pět dětí.
Restaurace, v nichž Gordon Ramsay působil
Z aktuálně fungujících podniků jsou to:
Bread Street Kitchen (Londýn, Velká Británie)
Bread Street Kitchen and Bar (Hong Kong)
Bread Street Kitchen (Singapur)
Bread Street Kitchen (Sanya, Čína)
Bread Street Kitchen (Dubai, Spojené arabské emiráty)
Le Pressoir d'Argent (Bordeaux, Francie)
Foxtrot Oscar (Londýn, Velká Británie)
Gordon Ramsay at Castel Monastero (Toskánsko, Itálie)
Gordon Ramsay at Fortevillage (Sardinie, Itálie)
Gordon Ramsay Burger (Las Vegas, USA)
Gordon Ramsay Fish & Chips (Las Vegas, USA)
Gordon Ramsay Hell's Kitchen (Las Vegas, USA)
Gordon Ramsay Plane Food (Londýn, Velká Británie)
Gordon Ramsay Pub & Grill (Las Vegas, USA)
Gordon Ramsay Pub & Grill (New Jersey, USA)
Gordon Ramsay Steak (Las Vegas USA
Gordon Ramsay Steak (Baltimore, USA)
Gordon Ramsay Steak (Atlantic City, USA)
La Veranda (Versailles, Francie)
Maze (Dauhá, Katar)
Maze Grill (Londýn, Velká Británie)
Maze Grill (Harbour City, Hong Kong)
Murano (Londýn, Velká Británie)
The Narrow (Londýn, Velká Británie)
Pétrus (Londýn, Velká Británie)
Restaurant Gordon Ramsay (Londýn, Velká Británie)
Savoy Grill (Londýn, Velká Británie)
Union Street Café (Londýn, Velká Británie)
York and Albany (Londýn, Velká Británie)
Vlastní televizní pořady Gordona Ramseyho
Gordon Ramsay účinkoval v řadě televizních pořadů. Z nich asi nejvýraznější slávu mu přinesla Hells‘s Kitchen, v Česku vysílaná jako Pekelná kuchyně.
Ramsay’s Kitchen Nightmares, Spojené království (2004–2009)
Hell’s Kitchen, Spojené království (2004–2009)
The F-Word (2005–2010)
Hell’s Kitchen, USA (2005–2014)
Kitchen Nightmares, USA (2007–2014)
Gordon Ramsay: Cookalong Live (2008–2011)
Ramsay's Best Restaurant, Spojené království (2010)
Gordon's Great Escape, Spojené království (2010–2011)
MasterChef, USA (2010–2014)
Gordon Behind Bars, Spojené království (2012)
Hotel Hell, USA (2012–2014)
Gordon Ramsay: Uncensored
MasterChef Junior (2013–2015)
Vydané kuchařky Gordona Ramseyho
Slavný šéfkuchař má na svém kontě i několik desítek knih. Česky zatím vyšly následující tituly:
Nedělní oběd s rodinou i přáteli, Recepty nejlepšího šéfkucháře z TV Paprika (Slovart, 2007)
Ráj v kuchyni (Slovart, 2007)
Rychlá jídla (Slovart, 2008)
zdroj fotografií: facebook.com
Galerie fotek s Gordon Ramsay
