Moravské koláče podle Petry Burianové
Další báječný recept od vítězky první řady pekařské show Peče celá země. Moravské koláče pro mne vždycky tak nějak předst...
Omládek recept
13. říjen 2011 Omládek je řidší kvas z vody, mouky, droždí a sladového výtažku (sladěnka nebo sladovit) - je hustší (tužší) než poliš (polish) - doba kynutí...
Podobné recepty jako Omládek
Celozrnné rohlíky s omládkem recept
28. leden 2017 suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme v ...
Podobné recepty jako Celozrnné rohlíky s omládkem
Klasické české rohlíky recept
Suroviny na omládek dobře umícháme, pak v míse zakryjeme a necháme 35-45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme...
Podobné recepty jako Klasické české rohlíky
Baguette italiano (bagety) recept
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin (mimo bazalku) a opět...
Podobné recepty jako Baguette italiano (bagety)
Škvarkové rohlíky s omládkem recept
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Poté přidáme zbytek surovin a bez předehřevu necháme umíchat...
Podobné recepty jako Škvarkové rohlíky s omládkem
Raženky (žemličky) s černým pivem recept
12. únor 2017 Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a zakryté utěrkou ho v míse ...
Podobné recepty jako Raženky (žemličky) s černým pivem
Briošky šneci recept
Suroviny na omládek necháme pekárnou vymíchat do hladka a pak, v zavřené pekárně, 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a znovu, bez...
Podobné recepty jako Briošky šneci
Máslové makovky recept
31. srpen 2016 Suroviny na omládek dobře prošleháme a hotový omládek necháme v teple hodinu kynout. Po ho hodině k němu přidáme zbytek surovin, ...
Podobné recepty jako Máslové makovky
Pšeničné rohlíky (pečivo) recept
6. leden 2012 Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu (Dort, Koláč, Rychlý) asi 5-7 minut jen umíchat, pak program stopneme a omládek ...
Podobné recepty jako Pšeničné rohlíky (pečivo)
Sloní uši recept
17. květen 2016 Nejdříve umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. (Rozhodnete-li se zadělat těsto bez omládku, z části odměřené vody rozmícháte asi ...
Podobné recepty jako Sloní uši
Karlovarské rohlíky s omládkem recept
Suroviny. 960 g hladké mouky: 410 ml vody (190 ml na omládek, zbytek do těsta) : 50 g droždí: 20 g sladěnky nebo sladovitu: 30 g cukru: 15 g soli: 250 g ...
Podobné recepty jako Karlovarské rohlíky s omládkem
Grahamový chleba (100% celozrnný) recept
27. červen 2016 Umícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které ...
Podobné recepty jako Grahamový chleba (100% celozrnný)
Sladké rohlíčky s tangzhongem recept
6. listopad 2016 Nejdřív připravíme omládek - ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a mouku . Zakryté necháme hodinu kynout.K vykynutému omládku ...
Podobné recepty jako Sladké rohlíčky s tangzhongem
Tmavé raženky recept
30. září 2016 Všechny suroviny na omládek umícháme a necháme hodinu v teple místnosti pracovat.K hotovému omládku přidáme zbytek surovin, ...
Podobné recepty jako Tmavé raženky
Máslové raženky (bulky) recept
Suroviny na omládek necháme bez předehřevu pekárnu jen umíchat a pak, v zavřené, 45 mint kynout. Poté přidáme zbytek surovin (máslo rozpuštěné)...
Podobné recepty jako Máslové raženky (bulky)
Večky ŠESTIZRNKY recept
Alespoň 24 hodin předem si namočíme pšenici a žito. Suroviny na omládek v misce dobře vymícháme a prošleháme v hladké těstíčko, které necháme...
Podobné recepty jako Večky ŠESTIZRNKY
Švýcarky recept
Suroviny na omládek dáme do pekárny a na program Koláč (Dort) necháme asi 5 -7 min umíchat. Omládek pak necháme v zavřené pekárně asi 35 min...
Podobné recepty jako Švýcarky
Adrijská Ciabatta
Omládek: droždí smíchame s vodou, necháme chvilku odstát. Mouku nasypeme přes síto do velké mísy, přidáme rozpuštěné droždí, ze začátku smícháme vařeč.
Podobné recepty jako Adrijská Ciabatta
Podmáslové vdolky s posýpkou recept
11. květen 2016 Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme 60-90 ...
Podobné recepty jako Podmáslové vdolky s posýpkou
Lněné sádlové rohlíky recept
5. únor 2017 Suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme ...
Podobné recepty jako Lněné sádlové rohlíky
Máslový rohlík recept
Základní postup výroby těsta pro bílé pečivo Tento sortiment pekařských výrobků připravujeme vždy na kvásek (pekařský omládek) způsobem...
Podobné recepty jako Máslový rohlík
Semolinové placky s cibulí recept
25. červen 2015 suroviny na omládek dobře vymícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 45-60 minut pracovat. Než vykyne, na 2-3 lžících z ...
Podobné recepty jako Semolinové placky s cibulí
Sladké rohlíky s drobenkou recept
22. únor 2017 Suroviny na omládek vymícháme do hladka a zakryté necháme 45-60 minut kynout.Přidáme zbytek surovin a vše vymícháme, uhněteme do ...
Podobné recepty jako Sladké rohlíky s drobenkou
Bramborové rohlíky (s omládkem) recept
5. leden 2017 Suroviny na omládek dobře umícháme a zakryté necháme 45-60 min kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme hladké těsto, které necháme ...
Podobné recepty jako Bramborové rohlíky (s omládkem)
Vánočka od maminky recept
22. červen 2015 Suroviny na omládek dobře umícháme a necháme kynout 45-60 minut. Pak přidáme zbytek surovin, uhněteme těsto a necháme ho 1-1,5 ...
Podobné recepty jako Vánočka od maminky
Makový závin
K mouce a omládku nalijeme zbytek mléka, přidáme oba cukry, sádlo, vejce i sůl a prohněteme (já používám robota). Těsto je poměrně tuhé, tak to chvíli trvá.
Podobné recepty jako Makový závin
Pšenično žitné dalamánky s omládkem recept
Samozřejmě můžeme vynechat omládek (jen si myslím, že pak dalamánky nebudou tak maximálně nadýchané) - pak vynecháme Sladěnku, přidáme lžičku ...
Podobné recepty jako Pšenično žitné dalamánky s omládkem
Jemný, máslový mazanec recept
22. prosinec 2013 První si uděláme omládek: Ve vodě rozmícháme med a cukr, přidáme rozdrobené kvasnice a mouku, promícháme. necháme na teplém místě ...
Podobné recepty jako Jemný, máslový mazanec
Skořicové mini-záviny recept
3. únor 2013 První si uděláme omládek: Ve vodě rozmícháme med a cukr, přidáme rozdrobené kvasnice a mouku, promícháme. necháme na teplém místě ...
Podobné recepty jako Skořicové mini-záviny