Vepřové maso v lorně
Vepřové maso v lorně je jedinečné jídlo, které se připravuje na grilu. Tento způsob použití hliníkové lorny zaručuje, že maso bude šťavnaté, jemné a mírně zauzené. Výsledke...
Podzimní maso z lorny
Podzimní maso z lorny je pokrm připravený z větších kusů masa, které je nejprve osoleno a dochuceno kořením. Maso se nechá odležet v lednici. K tomu se na pánvi na oleji osmaží hrubě s...
Ohnivá lorna
Ohnivá lorna je pokrm, který si žádá trpělivost, neboť vepřové maso se marinují v pikantní směsi po dobu tří dnů. Tento čas přípravy je klíčový pro dosažení intenzivní chuti. Po marinování...
Zavařené vepřové maso
Zavařené vepřové maso je oblíbený způsob, jak uchovat maso, a existují dva hlavní způsoby, jak na to. Můžete použít buď syrové, nebo již upečené maso. Kromě toho je důležité zvážit,...
Nakládaný řízek
Nakládaný řízek je pokrm připravený z plátků masa, které mají tloušťku přibližně 1 cm. Maso se nejprve omyje, osušuje a jemně naklepe, aby se zjemnilo. Poté se umístí do keramické nebo s...
Maso v jogurtu
Maso v jogurtu je pokrm, který začíná přípravou marinády. Základem této marinády je olej a jogurt, do kterých se postupně přidávají nakrájená cibule a rozmačkaný česnek. Tato kombi...
Maso v hořčici
Maso v hořčici je chutný pokrm, který lze připravit z plátků nebo kostek masa. Maso je nejprve důkladně osolené a opepřené. Poté se marinade v hořčici smíchané s malým množstvím...
Nakládané vepřové řízky
Nakládané vepřové řízky představují chutnou a zajímavou variaci na oblíbený pokrm. Pokud hledáte lehčí a netradiční způsob, jak připravit řízky, marinování v jogurtu může být skvělou vol...
Vepřové maso na divoko
Vepřové maso na divoko je lahodné jídlo, které se připravuje na sádle, na němž se nejprve osmahne restovaná zelenina do zlatova. Následně se přidají osolené plátky vepřového masa a c...
Nakládané maso v "čínské" omáčce.
Nakládané maso v "čínské" omáčce je chutné jídlo, které se připravuje marinováním masa v kombinaci ingrediencí po dobu 12 až 24 hodin v lednici. Tento proces zajistí, že maso bude měkké a...
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Tato česnekovo-medová marináda je výborným způsobem, jak dochutit vepřové maso, zejména kotlety. Kombinace výrazného česneku a sladkého medu dodává masu jedinečnou chu...
Řízky v Jogurtu
Tento recept nabízí osvědčený způsob, jak připravit neobyčejně šťavnaté řízky z kuřecího nebo vepřového masa. Můžete také vyzkoušet tento postup na přípravu vánočního kapra. Výsledk...
Vepřové špízy na gril
Jakmile se počasí začne oteplovat, je ideální čas připravit vepřové špízy na gril. Tyto špízy se skvěle hodí na setkání s přáteli, kde si můžete užít lahodné pokrmy a příjemnou atmosféru....
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Květák pečený s bramborami a slaninou je chutné a jednoduché jídlo, které kombinuje tyto ingredience v jednom pekáčku. Květák je provoněný slaninou, česnekem a kořením, což dodává...
Ohnivé cibulky v balsamikové redukci
Ohnivé cibulky v balsamikové redukci jsou lahodným pokrmem, kde jsou očištěné cibulky osmahnuté na oleji, dokud nezískají příjemnou zlatavou barvu. Poté se k nim přidá cukr, který se le...