Mořidlo s červeným vínem
Už jste zkoušeli mořit maso? Určitě to stojí za to, jelikož mořidlo dodá maso vynikající a nezaměnitelnou chuť. Obzvláště...
Vinné mořidlo na skvělou zvěřinu
Pokud chcete připravit opravdu delikatesní maso, které se bude na jazyku rozpadat, vyzkoušejte tohle mořidlo s vínem. Je ...
Vinné mořidlo s jalovcem
Jednoduchý recept na vynikající mořidlo, které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřin...
Kadlíkova krkovice se šípkovou recept
24. únor 2012 Čtyři dny předem jsem rozřezal kus krkovice na čtyři pláty, tyto položil do mořidla a uložil na chladné místo. Mořidlo jsem udělal z cca 3/4...
Podobné recepty jako Kadlíkova krkovice se šípkovou
Kančí maso se šípkovou omáčkou recept
20. září 2015 Maso si předem naložíme do mořidla. Vodu, ocet a nakrájenou zeleninu spolu s kořením dáme vařit. Jakmile se krátce povaří, vypneme a ...
Podobné recepty jako Kančí maso se šípkovou omáčkou
Svíčková z králíka recept
Na mořidlo nebo-li lák nakrájíme kořenovou zeleninu a cibuli. Dáme do hrnce, zalijeme octem smíchaným s vodou a přidáme koření. 8 minut vaříme a necháme ...
Podobné recepty jako Svíčková z králíka
Srnčí svíčková recept
26. květen 2011 Vypadá ta svíce velice dobře dělám ji podobně,maso používám falešnou svíčkovou kterou prošpikuji a nechám v mořidle dva dny přidám k ...
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
Dančí (jelení) kýta na víně recept
1. únor 2013 Zvěřinu necháme odležet na sucho v jalovčinách nebo potřenou máslem, nedáváme ji do mořidla. Odleženou a očistěnou dáme na kořenovou ...
Podobné recepty jako Dančí (jelení) kýta na víně
Pečený divočák recept
7. říjen 2012 1974andrea:ano bez vína a bez mořidla maso se dává do lednice a zatěžká a tim se maso lísuje,je potřeba se asi po třech dnech podívat zda ...
Podobné recepty jako Pečený divočák
Grilovaná vepřová kýta recept
Do 200 ml vody rozpustíme potřebné množství soli (na 9 kg masa asi 2 polévkové lžíce soli). Připraveným roztokem napícháme pomocí injekční...
Podobné recepty jako Grilovaná vepřová kýta
Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky recept
14. květen 2011 Maso z kance v ŕíji hodně smrdí a nedá se jíst.Bohužel nepomuže ani mořidlo. Proto se nestřílí v sezóně říje,aby se nestřelil kanec! Odpovědět ...
Podobné recepty jako Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky
Svíčková na smetaně recept
Mám vyzkoušené 3 obvykle používané způsoby nakládání a nejvíce se osvědčuje naložení do mořidla. Právě vlivem kyseliny se z dlouhého masa z býka občas ...
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně