Pečený bůček
Bůček nasolíme a okmínujeme. Sůl i kmín se snažíme do masa vmasírovat. Po nasolení ho položíme kůží nahoru na připravený pekáček s cibulí a česnekem a podlijeme 150 ml vody. Nepřikryté vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30 minut. Poté snížíme teplotu na cca 160 °C, bůček otočíme kůží dolů a pečem
Podobné recepty jako Pečený bůček
Líbí se: 217 lidem
Lahůdkový bůček recept
Postup přípravy. Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do které jsme přidali celý černý pepř, nové koření, česnek a vegetu. Měkké maso vyjmeme, odstraníme kosti a kůži a ještě teplé ze všech stran dobře potřeme připravenou pomazánkou (sojovou omáčku vymícháme s mletou červenou paprikou, mle
Podobné recepty jako Lahůdkový bůček
- Líbí se: 721 lidem
Jednoduchý křupavý bůček
vepřový bůček cibule sůl Postup přípravy receptu 1 Bůček vložíme na minutku do mrazáku, aby sádlo ztuhlo, potom kůži nařežeme na co nejmenší mřížky. Stačí pouze proříznout kůži, sádlo už řezat nemusíme. Doporučuji si s touto operací dostatečně pohrát, výsledek snažení stojí opravdu za to.
Podobné recepty jako Jednoduchý křupavý bůček
- Líbí se: 808 lidem
Nakládaný bůček recept
Bůček uvaříme v tlakovém hrnci, zhruba 30 min. s česnekem, pepřem a bobkovým listem. Necháme vychladnout a pak smícháme pastu na potírání, kterou potřeme celý kousek masa. Zabalíme do alobalu a uložíme do lednice. Takto uvařený a potřený bůček musíme nechat v lednici 7 dní! Musíme vydržet a můžeme k
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 772 lidem
Studený pikantní bůček
Tenhle bůček dělám již řadu let, ale při vaření přidávám k bůčku kromě bobk.listu, soli, pepře a nového koření ještě 1/2 cibule, je pak lahodnější. Po uvaření ještě teplý bůček hodně prošpikuji česnekem - je dobré dávat stroužky rozkrojené na půlky, lépe se tam ta česneková chuť dostane.
Podobné recepty jako Studený pikantní bůček
- Líbí se: 654 lidem
Nakládaný bůček recept
Suroviny 7 porcí 1000-1200 g vepřového boku (nejlépe bez kosti) 10 kuliček barevného pepře (postačí i obyčejný) 3 bobkové listy 2 lžičky soli 7-10 kuliček nového koření 5-10 stroužků česneku (záleží, jak voňavý chceme mít vývar) Na obalení: 1/2 sáčku (15 g) koření Gril Mexiko (lze nahradit sladkou p
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 937 lidem
Pečený vepřový bůček recept
Pečený bůček je dobrý, když ho pořádně počesnekujeme rozmačkaným česnekem. V půlce pečení přidávám i nakrájenou cibuli. Štáva získá lepší chuť. A kůži nařezávám až v půlce pečení. Když bůček otočím, tak až tehdy kůži naříznu na čtverečky. A nevím proč se někdo čertí na Evu. Napsala jenom ...
Podobné recepty jako Pečený vepřový bůček
- Líbí se: 625 lidem
Pečený bůček naložený v solném láku recept
Suroviny: bůček, česnek, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř, kmín celý, libeček, sůl Pečený bůček naložený v solném láku Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
- Líbí se: 1299 lidem
Bůček plněný delikatesní nádivkou recept
Všechno promícháme a naplníme bůček, který zašijeme, aby nám nádivka nevytékala ven. Pekáček vytřeme sádlem dáme naplněný bůček, který celý prosolíme a dost posypeme kmínem, pak kolem naházíme celý, neoloupaný česnek, na nudličky nakrájenou cibuli a přilijeme vodu. Přikryjeme a dáme péct do trouby.
Podobné recepty jako Bůček plněný delikatesní nádivkou
- Líbí se: 598 lidem
Asijský lepkavý bůček s ledovým salátem
Bůček je sám o sobě dost tučný, a proto jistě vyzkoušejte tuto skvělou variaci s ledovým salátem. Jídlo získá na čerstvosti a bude o něco méně tučné. 2 porce 90 minut asijská Suroviny vepřový bůček 400 g česnek 3 stroužky zázvor 2 cm šalotka 1 ks citronová tráva 1 ks koriandr (koriandrové stonky) 1
Podobné recepty jako Asijský lepkavý bůček s ledovým salátem
- Líbí se: 1295 lidem
Nadívaný vepřový bůček
Postup přípravy receptu. Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme mlékem, přidáme nadrobno pokrájené uzené maso, sůl, muškátový květ, petrželku a vejce. Důkladně prohněteme, a pokud je nádivka příliš řídká přidáme strouhanku.
Podobné recepty jako Nadívaný vepřový bůček
- Líbí se: 1289 lidem
Roláda z bůčku od naší babičky recept
Postup přípravy. Vepřový bůček jemně umeleme a smícháme s mlékem, solí a pepřem. Dáme do lednice do druhého dne odpočinout. Vejce usmažíme na pánvi - raději řidší. Vezmeme potřebnou délku alobalu, potřeme olejem a rozprostřeme maso. Potřeme hořčicí, rozložíme smažená vejce a položíme párky. Vše zaba
Podobné recepty jako Roláda z bůčku od naší babičky
- Líbí se: 541 lidem
Vepřové výpečky z bůčku recept
Opláchnutý, kostí zbavený bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky (6 kousků na porci). Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na větší kousky nakrájenou cibulí a utřeným česnekem, vložíme je do pekáče, mírně podlijeme vodou a dáme péci do rozehřáté trouby.
Podobné recepty jako Vepřové výpečky z bůčku
- Líbí se: 686 lidem
Pečený vepřový bůček na cibuli recept
Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a šalvěje. Bůček zasypeme cibulí, podlijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání vlastní šťávou doměkka. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme s vypraženou cibulí, duš
Podobné recepty jako Pečený vepřový bůček na cibuli
- Líbí se: 87 lidem
Pomalu pečený bůček na medu recept
Bůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme do pečící mísy. Připravíme si marinádu (olej, mletá paprika, grilovací koření, čím víc tím líp, nic tím nezkazíte, spíše naopak, med a prolisovaný česnek) vše promíchat a potřete tím celý bůček.
Podobné recepty jako Pomalu pečený bůček na medu
- Líbí se: 188 lidem
Bůček na černém pivu s nádivkou recept
Suroviny: bůček, pivo černé, cibule, kmín celý, pepř celý, sůl bylinková, krkovice uzená, veka, špenát listový mražený, vejce, česnek, špek, mléko, strouhanka, ořech muškátový Bůček na černém pivu s nádivkou
Podobné recepty jako Bůček na černém pivu s nádivkou
- Líbí se: 558 lidem
Pomalu pečený bůček
Postup přípravy Troubu rozehřejte na 220 °C. Na kůži bůčku a v sádle pod ní nařežte velmi ostrým nožem mřížku. Do ní vetřete sůl a maso opepřete. Položte ho do pekáče, podlijte 100 ml vody a vložte do trouby. Pečte asi 15 minut a poté snižte teplotu na140 °C. Maso přiklopte a pomalu pečte asi 90 min
Podobné recepty jako Pomalu pečený bůček
- Líbí se: 812 lidem
Plněná roláda z bůčku
Suroviny. vepřový bůček (v celku (bez žeber a kůže)) 800 g. olej. cibule 1 ks. česnek 3 stroužky. sušená rajčata (v oleji) 80 g. listový špenát 500 g. vejce (zvlášť žloutky a bílky) 2 ks. sůl.
Podobné recepty jako Plněná roláda z bůčku
- Líbí se: 233 lidem
Smotky z bůčku na jehle recept
Postup přípravy. Bůček si nakrájíme na plátky cca 5 mm široké. Do vhodné nádoby si dáme sojovou omáčku, smetanu, česnek, sojovku a koření. Vše promícháme a do vzniklé marinády vložíme plátky bůčku. Necháme marinovat přes noc.
Podobné recepty jako Smotky z bůčku na jehle
1 hod00 minLíbí se: 637 lidem
Bún chả – grilovaný vietnamský bůček
Je třeba bůček nakrájet na cca 3 až max. 5mm plátky. Z výše uvedených surovin vymíchejte marinádu, do které vložte maso, cibuli a česnek. Důkladně promíchejte a nechte v lednici minimálně hodinu marinovat. Samozřejmě můžete nechat i přes noc.
Podobné recepty jako Bún chả – grilovaný vietnamský bůček
- Líbí se: 1441 lidem