Šmirkas – slovenská pomazánka z ovčí brynzy
Šmirkas je tradiční brynzová pomazánka, která se zpravidla připravuje na jaře z čerstvé májové brynzy. Po dlouhé zimě ovce konečně vyrazily ven na pastvu a zelená tráva se projevila v jejich mléce jemnou chutí a vůní, májová brynza není oproti té zimní či podzimní tak štiplavá. Lze ji tak dochutit p
Podobné recepty jako Šmirkas – slovenská pomazánka z ovčí brynzy
Líbí se: 186 lidem
