Kysané zelí ze sudu recept
Na horní vrstvu zelí pokládáme čistou dětskou plenu (tu hadrovou )tak, aby pokryla všechno zelí. Pravidelně doplňujeme vychlazenou převařenou vodu se solí (2dcl/1 kávovou lžičku soli) a udržujeme obnažené stěny sudu po odebrání zelí v čistotě. Případná plíseň se drží pouze na plínce, která se dá sna
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Líbí se: 350 lidem
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem recept
Poté vše z misky přendáme na pánev a dusíme. Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké mouky a promícháme. Necháme krátce orestovat, aby se nám na mase udělala křupavá kůrčička. Poté přidáme cibuli nakrájenou na drobno, zelí a dosolíme. Přilijeme 2 dcl vody, promícháme a přikryjeme poklic
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
- Líbí se: 975 lidem
Domácí kysané zelí
Pokud zelí během kysání vylučuje příliš málo šťávy, nahradíme ji převařenou a vychlazenou slanou vodou (na 1 litr vody 20 g soli). Objeví-li se povrchová plíseň, musíme ji hned odstranit. Prkénko pokaždé vydrhneme a spaříme, plátno vyvaříme.
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Balené zelí
Nakonec si připravíme rajský protlak, do kterého dáme trochu soli, cukru, octa a vody. Mělo by to být spíše sladší. Promícháme a připravenou zálivkou polejeme zelí. Necháme jestě tak 40 minut dusit na mírném ohni.
Podobné recepty jako Balené zelí
- Líbí se: 1106 lidem
Kvašáky recept
sůl (na 1 l vody 4 dkg soli) kopr křen vinné listy. Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Umyjeme přerostlé okurky, vinné listy, kopr a kořen křenu. Okurky propícháme, skládáme je do velikých sklenic (nebo kameninové nádoby – viz foto) a prokládáme koprem,
Podobné recepty jako Kvašáky
- Líbí se: 916 lidem
Kapustové zelí
Na oleji, másle či sádle (dle vlastní chuti či aktuální ledničkové dostupnosti) osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu, zalijeme vodou, aby v ní byla veškerá kapusta namočena (nepřeháníme to, aby tam nebylo vody příliš moc). Dochutíme solí a kmínem (tím nešetř
Podobné recepty jako Kapustové zelí
- Líbí se: 1049 lidem
Čalamáda ze zelí recept
Komentář k receptu Čalamáda ze zelí nahlásit komentář Výborná čalamáda,jen nálev jsem si zjednodušila,protože zavařuji i hodně okurek,prostě si uvařím hrnec nálevu (1l octa,3l vody,celý pepř,nov.koření,celá skořice,hořčič.semínko,bo bkový list,hřebíček) a leju to na všechno,i na papriky (k těm troch
Podobné recepty jako Čalamáda ze zelí
- Líbí se: 247 lidem
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím recept
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto, zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě. Na suché pánvi osmahneme špek nebo anglickou, pak cibuli (do voňava, dozlatova) a nakonec přidáme zelí. Vše dohromady dosmažíme a navršíme na plátky knedlíků rozložené na talíři.
Podobné recepty jako Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
- Líbí se: 1131 lidem
Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel) recept ...
Tento nálev byl za doby mého dětství uveřejněn v Zemědělských novinách jako znojemský, ale jen s menší úpravou na 3,8 lt vody, 1,2 lt octa, 16 dkg soli, 30 dkg cukru a 50 koleček cukerinu. Do sklenice se dává hořčičné semeno, bobkový list, hřebíček, dvě kolečka křenu, mrkev, cibule a kopr a kdo co m
Podobné recepty jako Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel) ...
- Líbí se: 1080 lidem
Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu recept ...
Nálev připravíme jako na zálivku na hlávkový salát a ochutíme podle zvyklostí. Já jsem na jednu velkou sklenici od okurek (680 g) použila 14 malých papriček a spotřebovala 180 g kysaného zelí. Na nálev jsem převařila 350 ml vody s octem, cukrem a solí. Zakápneme na špičku lžičky olejem a uzavřeme šr
Podobné recepty jako Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu ...
- Líbí se: 883 lidem
Pečené vepřové koleno na zelí
Potom kolena položíme do pekáčku na cibuli a posypeme solí, kmínem a zbytkem cibule a zbytkem česneku (pokud jsme nedali veškerý česnek do zářezů a nějaký zbyl). Já jsem sůl i nasypala lehce do těch zářezů. Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C a
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno na zelí
- Líbí se: 300 lidem
Zelňačka pochoutková recept
Postup přípravy receptu. Jazyky omyjeme a dáme vařit s balíčkem koření a bobk. listem na 1 a 1/2 hodiny s minimem vody. Asi po hodině dáme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálit nadrobno pokrájenou slaninu se sádlem a kmínem, osmahnem cibulku, papriku 5 vteřin, zalijeme 1l vřící vody a v
Podobné recepty jako Zelňačka pochoutková
- Líbí se: 290 lidem
Čalamáda ze zelí recept
Červené zelí na pomeranči. 4,7 55× Dobré sterilované zelí. Ingredience. 0,4 kg. cukr. 0,5 kg. cibule. 1 balíček. Deko. 0,25 l. olej. 0,5 kg. mrkev. 1 kg. barevná paprika. 0,5 l. ocet. 2,5 kg. zelí. Nejlepší recepty a články. Palačinky. 4,5 3 781 hodnocení Klasické kuře na paprice. 4,5 1 009 hodnocen
Podobné recepty jako Čalamáda ze zelí
- Líbí se: 798 lidem
Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí recept
Kosti dáme variť do vody, penu zberáme. Po chvíli pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu a celé korenie. Keď je mäso na kosti uvarené, oberieme ho. Do polievky zavaríme guličky z mletého mäsa, soli, čierneho korenia, cesnaku, vajca a trochu múky, vhodíme ryžu a uvaríme.
Podobné recepty jako Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí
- Líbí se: 267 lidem
Kysané červené zelí mistra kuchaře recept
Zelí nakrouháme nebo nakrájíme, smícháme s cibulí a kořením. Naplníme sklenice, zavíčkujeme a necháme ne teplém místě 3-4 týdny kysat. Voda bude vytékat, tak je dobře, pokud bude víčko nafouklé, nechat v klidu na plechu, pokud víčka samy nesplasknou.
Podobné recepty jako Kysané červené zelí mistra kuchaře
- Líbí se: 539 lidem
Zelný salát s cibulí a hořčicí
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky. Zálivku připravíme z: oleje, hořčice, octa (asi 2-3 lžíce), soli (asi 1 a půl lžíce), pepře (1 lžíci i více), cukru krystalu (asi 3 lžíce) a nastrouhané cibule.Z álivku jak jsem popsal neberte přesně tak jak jsem psal, ale podle chuti kdy přesně poz
Podobné recepty jako Zelný salát s cibulí a hořčicí
- Líbí se: 1390 lidem
Kysané zelí do sklenic recept
hlávkové zelí (každý, kolik potřebuje na zimu) sůl kmín celý pepř křen - kdo má rád. Recept si zatím oblíbilo 56 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, n
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
- Líbí se: 1180 lidem
Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“ recept
Mám léty ověřený a předávaný recept na nakládané okurky, který jsem si jako malá holka vystřihla ze Zemědělských novin. Pamatuji si to z hlavy. 3,8 lt vody dám svařit s 1,2 lt obyč. octa, 30 dkg cukru a 16 dkg soli, do toho vhodím 50 koleček cukerinu.
Podobné recepty jako Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“
- Líbí se: 564 lidem
Hajducké zelí s noky maďarský recept
600 g kysaného zelí 2 lžíce sádla 1 větší cibule 250 g kořenové zeleniny lžíce mleté sladké papriky sůl pro chuť a na ozdobu na každou porci lžíce husté zakysané smetany Maďarské noky (4 porce): 1 vejce 300 g polohrubé mouky asi 100 ml vlažné vody 1 slabá kávová lžička soli
Podobné recepty jako Hajducké zelí s noky maďarský
- Líbí se: 473 lidem
Zelí v nálevu recept
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme do větší nádoby. Z octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli a pyrosyřičitanu draselného (zakoupíme v drogerii) svaříme nálev. Necháme vychladnout. Nálev nalijeme na zelí s cibulí a necháme 24 hodin uležet.
Podobné recepty jako Zelí v nálevu
- Líbí se: 825 lidem
Zelný salát do sklenic recept
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době přilijeme 120 ml oleje, promícháme a dáme do sklenic, ale moc netlačíme, aby zbylo místo na nálev. Nálev svaříme a ještě horkým nálevem zalijeme zelí 1 cm pod okraj, zavíčkujeme a zaváříme klasicky 1
Podobné recepty jako Zelný salát do sklenic
- Líbí se: 187 lidem
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí recept
Na 2,5 litru kysaného zelí: 3 kg hlávkového zelí ... Kolik brusinek a kdy se přidají, se v receptu nepsalo, ale tipoval bych to hned na začátek. Když jsme ochutnali poprvé (po týdnu), tak jsme se moc netvářili, protože jsme zvyklí na to naše kysané, ale pak nám zachutnalo a docela mi bylo líto, že j
Podobné recepty jako Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
- Líbí se: 383 lidem
Segedínský guláš
mama | 7. 1. 2017 15:07. ja dusim zvlast maso na cibulce osmazene jen do ruzova a do duheho hrnce dam zeli dusit,tak asi na 3/4 hodiny.Maso dusim v papinaci,dam tam sul a koreni a vodu a dusim ho 30minut.Potom vezmu velky kastrol a dam tam dusene maso a precedene zeli bez te vody!!!, Dam tam mleko,s
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem
Kuřecí steak à la salát recept
Zeleninu na tatarku krátce povaříme společně v hrníčku, scedíme, přidáme majonézu a hořčici, dochutíme solí a pepřem a podáváme v misce zvlášť. Poznámka Když dělám těstovinový salát, část rodiny nad ním vždycky ohrne nos. Podobně jako u francouzského bujónu, kde se podávají k vývaru ostatní ingredie
Podobné recepty jako Kuřecí steak à la salát
- Líbí se: 186 lidem
Kysané zelí s uzeným recept
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a vody. Těsto rozválíme (jde to ztuha), placka silná asi 3 mm, rozřízneme na proužky a krájíme nudle (široké cca 3mm), které uvaříme ve třech litrech vody, provaříme asi 2 minuty, scedíme, proplách
Podobné recepty jako Kysané zelí s uzeným
- Líbí se: 1416 lidem
Houby ve sladkokyselém nálevu recept
Předvařené houby scedíme a propláchneme proudem studené vody. Smícháme vodu s octem, přidáme cukr, sůl a uvedeme do varu. Odstavíme. Vychladlé houby vkládáme do sklenic s obsahem 750 ml, kde na dno každé dáme kolečko cibule a kolečko mrkve. Nahoru dáme koření a zalijeme horkým nálevem. Sterilujeme 3
Podobné recepty jako Houby ve sladkokyselém nálevu
- Líbí se: 998 lidem
Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
Na chuť vynikající, s dipem nemá chybu (ale použila jsem na něj skyr, kysaná smetana mi k smaženému připadala trochu tučná). Jen se opět ukázalo, že nejsem talent na zeleninové placičky. I tady se mi při pokusu obalit v hladké mouce beznadějně rozpadaly, takže ruply nervy, zbytek mouky na obalování
Podobné recepty jako Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
- Líbí se: 102 lidem