Filet mignon na černém pepři s koňakovou omáčkou a ...
Ten musí úžasně vypadat, být dobře připravený, dokonale okořeněný a s pepřovou krustou. Jasnou hvězdou na menu je filet mignon přelitý krémovou koňakovou omáčkou, podávaný s těmi nejkřupavějšími domácími bramborovými lupínky.
Podobné recepty jako Filet mignon na černém pepři s koňakovou omáčkou a ...
Steak s rozinkovou omáčkou recept
Suroviny: steak hovězí, sůl mořská, pepř, rozinky, balsamico, omáčka worcesterová, griotka, sůl, tymián, máslo, voda. Rozinky přes noc namočíme do griotky. Steaky by měly být před tepelnou přípravou pokojové teploty. Očistíme je a ovážeme provázkem, aby držely….
Podobné recepty jako Steak s rozinkovou omáčkou
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a ...
Suroviny: roštěnec nízký, smetana sladká, křen, fazolky zelené, slanina anglická, olej olivový, pepř čtyř barev, sůl mořská, máslo, vývar masový. Maso očistíme a zbavíme okrajových tukových blan (Nemusíme je vyhazovat - po třech hodinách probublávání s kořenovou zeleninou je z nich výborný….
Podobné recepty jako Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a ...
Tuňákový steak s chřestem a holandskou omáčkou
Tuňákový steak s chřestem a holandskou omáčkou Zdroj: Bohyně kuchyně. 5x. Steak z tuňáka je opravdu delikátní a vyžaduje něžnou přípravu, důležité je ho nepřepéct, v podstatě ho stačí jen zlehka nechat zatáhnout, uvnitř by měl zůstat víceméně syrový.
Podobné recepty jako Tuňákový steak s chřestem a holandskou omáčkou
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou recept
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou. Steak z tuňáka se upravuje krátce, aby zůstal uvnitř růžový. Byla by totiž škoda zničit špatným postupem kvalitní maso. Steak z tuňáka můžete podávat s touto nebo i jinou omáčkou. 4,8 (12×) aadulka. 15 názorů.
Podobné recepty jako Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
Steak z panenky s žampionovou omáčkou, recept
Maso opepříme a na rozpálené pánvi opékáme z každé strany 4 minuty. Po opečení je nasolíme hrubou solí a zabalíme do alobalu na 10 minut. Do výpeku přidáme nakrájené žampiony, opečeme, přidáme smetanu a dochutíme pepřem, sojovkou a bazalkou. Chvíli povaříme.
Podobné recepty jako Steak z panenky s žampionovou omáčkou,
Steak s liškovo smetanovou omáčkou recept
Přidat komentář. Suroviny: roštěná hovězí, sůl, pepř, máslo, cibule, houby lišky, víno bílé, smetana. Plátky z roštěné osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpálené pánvi. Hotové maso vyndáme z pánve a k výpeku přidáme máslo, cibuli nakrájenou….
Podobné recepty jako Steak s liškovo smetanovou omáčkou
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti recept
Hořčičná omáčka: Výpek z grilovací pánve slijeme do malého kastrolu, přidáme mouku, rychle promícháme a hned vzápětí několik (třeba 3) lžic vody. Necháme 3 minuty provařit, v případě potřeby ještě přidáme trošku vody. Pak vmícháme hořčici, pórek, smetanu, sůl a po pěti minutách odstavíme.
Podobné recepty jako Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou recept
Suroviny: olej rostlinný, brambory, svíčková hovězí, ocet vinný, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, hořčice hrubozrnná, estragon, sůl, pepř. V malé nepřilnavé pánvi (je nutné, aby měla i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky brambor, zakryjte pokličkou a asi 10 minut….
Podobné recepty jako Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) recept ...
Suroviny: steak hovězí, sůl, pepř, máslo, cibule šalotka, česnek, kečup sladký, káva černá, balsamico, cukr hnědý, koření chilli sušené, sůl. Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout,….
Podobné recepty jako Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) ...
Hovězí steak filet mignon s omáčkou ze zeleného pepře
Odstraňte z tepla. Přidejte zredukovaný hovězí vývar, šlehačku, 3 lžíce koňaku a zrnka zeleného pepře. Vařte, dokud směs nezhoustne na konzistenci omáčky – asi 6 minut. Podle chuti dochuťte pepřem. Nalijte omáčku na steaky a podávejte se salátem nebo pečenými bramborami.
Podobné recepty jako Hovězí steak filet mignon s omáčkou ze zeleného pepře
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku recept
Suroviny: steak hovězí, sýr niva, smetana, libeček, máslo, máslo, olej, sůl, pepř mletý. Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe litinovou nebo se silným dnem a maso na….
Podobné recepty jako Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Tento recept na rolovaný flank steak je poněkud náročný a k přípravě použijete také techniku sous-vide, nicméně ohromíte všechny strávníky u stolu. 5,0 (1×) Mama-mia. 3 názory. 120 min. 24. 1. 2023 17:05. Rolovaný flanksteak s chřestem a holandskou omáčkou.
Podobné recepty jako Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Houbová omáčka ke steaku
obtížnost: snadné. 1 / 4. 4 fotografie. Nahrát fotku. Jednoduchá omáčka, která pozvedne každý steak o level výš. A pokud masu neholdujete, přelijte s ní pečené brambory ve slupce a přidejte ztracené vejce nebo jimi přelijte těstoviny s trochou orestované slaninky.
Podobné recepty jako Houbová omáčka ke steaku
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy recept
Na omáčku: 150 g 150 g Nivy lžíce lžíce másla trošku trošku hladké mouky na zaprášení 250 ml 250 ml smetany na vaření lžička lžička hořčice 100 ml 100 ml mléka (nebo vývaru) sůl bílý pepř pažitka vlašské ořechy chvíli opražené na suché pánvi
Podobné recepty jako Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy
Steak s pepřovou omáčkou
Karamelová kolečka bez lepku. Steak s pepřovou omáčkou - recept: Svíčkovou pokrájejte na 4 steaky, posypte je černým pepřem a smažte na oleji asi 2 minuty na každé straně. Po usmažení posypte špetkou soli.Vařící.
Podobné recepty jako Steak s pepřovou omáčkou
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa. V nové řadě pořadu Rozpal to, šéfe! se Zdeněk Pohlreich zaměřil hlavně na přípravu klasických steaků. Kvalitní maso nepotřebuje složité úpravy, koření ani marinády, ale určitě si můžete vyhrát s přílohami, které pořádnému kusu masa budou zdatně
Podobné recepty jako Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Česneková omáčka recept
omáčka ke steaku recept steak omacka top recepty omáčky česnelová omáčka omáčka k steaku. Suroviny: máslo, mouka, mléko, párky, česnek, sůl, pepř. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou a mlékem. Rozšleháme a 10 minut povaříme. Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a….
Podobné recepty jako Česneková omáčka
Steak s houbovým přelivem
Maso smažíme z každé strany pouze jednou, takže obracíme až po osmažení a do masa při otáčení nepícháme! Maso uložíme v teple, hovězí maso po osmažení nezapomeneme osolit. 3 Do výpeku nasypeme plátky hub, které osmažíme doměkka společně s rozmáčknutými stroužky česneku a snítkou rozmarýnu nebo tymiá
Podobné recepty jako Steak s houbovým přelivem
Marinovaný steak s kaparovou omáčkou recept
Postup přípravy. Steaky marinujeme min. 2 hodiny v marinádě smíchané ze sójové omáčky, oleje, octa a posekaných bylinek. Na omáčku necháme povařit asi 5 minut na mírném ohni sladkou smetanu s posekanými kapary, citrónovou šťávou a špetkou soli. Odstavíme ze zdroje tepla a vmícháme žloutek, který se
Podobné recepty jako Marinovaný steak s kaparovou omáčkou
Steak s chimichurri omáčkou
V pánvi rozehřejte olivový olej a steak opékejte z obou stran. Můžete použít „centimetrové pravidlo“ – jak je steak vysoký, tolik minut ho opékejte z každé strany. Třícentimetrový kousek tedy budete z každé strany opékat 3 minuty. Po upečení steak zabalte do alobalu a nechte alespoň 10 minut odpočin
Podobné recepty jako Steak s chimichurri omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Postup přípravy. Ve středním rendlíku smíchejte hrnek vody, srirachu, sójovou omáčku, česnek, cukr, med a promíchejte. Přiveďte směs k varu na středním plameni, v misce vyšlehejte 2 lžíce škrobu se 2 lžícemi vody. Přilijte do omáčky, míchejte do zhoustnutí a poté snižte plamen. Kuřecí kostky a 1/3 h
Podobné recepty jako Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Koprová omáčka je klasika českých jídelen, která rozděluje lidi na dva tábory – na ty, co ji milují, a ty, co ji nesnášejí. Aby byla koprovka opravdu dokonalá, nesmíte ji ošidit. Potřebuje jemnou máslovou jíšku, silný hovězí vývar, tučnou smetanu a kopr. 5,0 (65×) Eliza 63 názorů 60 min 4. 6. 2012 1
Podobné recepty jako Poctivá česká koprovka podle hospodskýchur