Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně recept ...
Nakrájala som k nim cibuľu na väčšie kusy, cesnak som prerezala na polovicu, osolila, okorenila, posypala rascou a červenou paprikou a napokon som podliala červeným vínom. Zakryla som pokrievkou a pomaly dusila 50 min za občasného podlievania mäsovým vývarom.
Podobné recepty jako Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně ...
Kachní stehna na červeném víně recept
Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku. Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka. V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu.
Podobné recepty jako Kachní stehna na červeném víně
Pečená kachní stehna recept
Celou kachnu vykostíme, zbydou dvě stehna a dvě prsa (z kostí můžeme uvařit vývar). Jak vykostit drůbež Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínujeme a podlijeme vodou.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept
Suroviny: stehno kachní, slanina uzená, badyán, med, koriandr, zázvor, tymián, pepř, česnek, cibule, omáčka sojová, olej olivový, voda, sůl. Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle….
Podobné recepty jako Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně fotografie 12 ...
Fotografie k receptu Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně Domů - Recepty - Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně Zpět na recept
Podobné recepty jako Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně fotografie 12 ...
Kachní stehna na zelí recept
Cibuli a rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím a dáme na dno suchého pekáče. Posypeme cukrem a poklademe osolenými a okořeněnými stehny. Pečeme 60 minut při teplotě 180-200°C pod pokličkou. Poté pokličku sundáme a dopečeme dozlatova.
Podobné recepty jako Kachní stehna na zelí
Konfitovaná kachní stehna
Za stálého míchání ji svařte, až zhoustne. Přilijte sběračku vývaru, promíchejte, odvařte do zhoustnutí a několikrát opakujte, až omáčka získá krásnou tmavou barvu. Přilijte zbylý vývar, osolte, opepřete podle chuti a sceďte. Před podáváním kachní stehna zprudka opečte 5 minut v troubě rozehřáté na
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
Kachna na červeném víně
Kachnu rozporcujeme, opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Očistíme si všechnu zeleninu a žampiony. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji na oleji, přidáme prolisovaný česnek, dvě drobně nakrájené cibulky a zelenou petrželku a vše osmahneme.
Podobné recepty jako Kachna na červeném víně
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem | Prima ...
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem. Zkuste z nedojedené kachničky nebo chutných kachních jater vykouzlit famózní kachní paštiku do skla, která je výborná na opečeném celozrnném toustíku.
Podobné recepty jako Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem | Prima ...
Kachní stehna s dýňovým zelím recept
Postup přípravy. Stehna osolíme a posypeme kmínem. Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a položíme na ni stehna. Podlijeme pivem, pekáč přikryjeme a pečeme na 180 st. asi 50-60 minut do měkka. Občas zkontrolujeme a podle potřeby podlijeme. Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala jsem)
Podobné recepty jako Kachní stehna s dýňovým zelím
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně - recept: Troubu předehřejte na 160 °C. Stehna omyjte a osušte. Vložte je do pekáče, osolte a posypte kmínem. Přidejte celou palici česneku překrojenou napříč a.
Podobné recepty jako Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
Kachní stehna na žampionech recept
Stehna vrátíme zpět do misky, podlijeme cca 80 ml vývaru (nebo červeným vínem) a dále pečeme zaklopené další hodinu na 160 stupňů, kdy stehna občas přelijeme šťávou a je-li třeba, podlijeme. Pak misku odklopíme a stehna dopečeme do křupavé kůrčičky již bez zaklopení. Podáváme s bramborovou přílohou
Podobné recepty jako Kachní stehna na žampionech
Kachna pečená na víně s jablky recept
Pekáč přiklopíme a dáme péct do trouby asi hodinu a půl při teplotě 220 stupňů. Během pečení kahcny poléváme vypečeným sosem a červeným vínem. Když jsou kachny upečené, vyjmeme je z pekáče, rozporcujeme, položíme na servírovací mísu a obložíme plátky pomeranče.
Podobné recepty jako Kachna pečená na víně s jablky
Pečená kachní stehna se zelím recept
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Poté sundáme alobal, zvýšíme teplotu na 180°C a necháme ještě dopéct, abychom měli křupavou kůžičku. Zelí můžeme slít, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou (asi 2 dl), přidáme kmín, cukr, sůl a dusíme pod pokličkou do poloměkka.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se zelím
Kachní prso na červeném víně s brusinkami recept ...
Postup přípravy. Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a opepříme i z druhé strany a položíme je kůží dolů na horkou a suchou pánev. Z každé strany prsa opékáme 5 minut, tuk, který z prsou vyteče, trochu ubereme. Prsa zabalíme do alobalu a necháme v teplé troubě as
Podobné recepty jako Kachní prso na červeném víně s brusinkami ...
Kachní stehna se šalotkami recept
Postup přípravy. Kachní stehna zalijeme mlékem a necháme 2 - 4 hodiny odpočinout. Poté je vyjmeme, dobře osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku nakrájíme na měsíčky jablko bez jadřinců a tři šalotky. Položíme stehna, podlijeme vodou, trochou slitého mléka a přikryjeme. Pečeme pomaleji při 160 st., as
Podobné recepty jako Kachní stehna se šalotkami
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně recept ...
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně ... Vepřové labské kostky na červeném víně Přidáno 3. 10. 2023 18:19 Bezmasé kapustové karbanátky pečené v troubě Přidáno 3. 10. 2023 09:21 Právě bylo uvařeno: Sušenky z ovesných vloček uvařil/a Kava 2 před 5 hodinami Křidélka pro pekelníky uvařil/a gatea
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně ...
Kachní prsa s jablky a červeným vínem recept
K masu přidáme jablka a přilijeme víno. necháme pár minut probublat a přesuneme do nádoby vhodné do trouby (zapékací miska, pekáček...). Dáme péci do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pečeme cca 30 minut, po 15-20 minutách zkontrolujeme. Když je maso měkké, nakrájíme ho na plátky a podáváme s brambory.
Podobné recepty jako Kachní prsa s jablky a červeným vínem
Kachna a pivu a víně recept
Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína, pekla jsem pouze stehna a byla podlitá tak do půlky. Přidáme půl kostky sádla a dáme péct na 120°C. Cca každé půl hodiny kachnu otáčíme, aby se hezky "vymáchala" v sosíku.
Podobné recepty jako Kachna a pivu a víně
Kachní prsa se slaninou, na červeném víně recept
Během pečení masa nakrájíme na malé kostičky slaninu a hodíme jí na suchou, rozpálenou pánev. Až bude slaninka opečená, zalijeme jí červeným vínem a necháme krátce povařit. Víno dochutíme solí a pepřem, podle své libosti. Opět necháme trošku povařit. Potom zcedíme a vyndáme slaninu. Víno opět vlejem
Podobné recepty jako Kachní prsa se slaninou, na červeném víně
Dušená kuřecí stehna na víně recept
Postup přípravy. Kuřecí stehna nasolíme a opepříme, kořenovou zeleninu, česnek a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej, na kterém zprudka zatáhneme maso. Přendáme do pekáčku a na výpeku osmahneme ještě veškerou zeleninu.
Podobné recepty jako Dušená kuřecí stehna na víně
Králičí stehýnka na červeném víně recept
Stehna nasolíme, opepříme a zalijeme celým množstvím olivového oleje. Přidáme bobkové listy a necháme několik hodin odležet v chladu. Troubu rozehřejeme na 130°C, vložíme kastrol s masem a pečeme, dokud neodpadává od kosti, tedy 3-4 hodiny. Mezitím nakrájíme cibuli, pórek a zeleninu na kostičky.
Podobné recepty jako Králičí stehýnka na červeném víně
Kančí na červeném víně recept
Šťávu necháme vydusit, zasypeme sladkou a pálivou mletou paprikou, osolíme, okmínujeme, dobře promícháme, znovu zprudka a krátce orestujeme tak, aby se paprika nespálila, ale jen pustila barvu. Zalijeme červeným vínem, promícháme, přesuneme do nádoby PH, podlijeme vodou, vložíme čajítko s černým pep
Podobné recepty jako Kančí na červeném víně