Pečená kachní stehna recept
Postup přípravy Celou kachnu vykostíme, zbydou dvě stehna a dvě prsa (z kostí můžeme uvařit vývar s "obíračkou"). Jak vykostit drůbež Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínuj
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Líbí se: 980 lidem
Kachní stehna se zelím recept
Postup přípravy Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátím a dopeču. Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odeberu na pozdější podlévání. Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna hodně osolím. Mohu 0,5 h před koncem přidat brambo
Podobné recepty jako Kachní stehna se zelím
- Líbí se: 1089 lidem
Rybízová omáčka s vínem
1 dl červeného vína pomerančová a citronová šťáva 1 lžička hořčice sůl, cukr Způsob přípravy Očištěný rybíz podlijeme horkou vodou a dobře podusíme. Prolisujeme, přidáme cukr, víno a trochu povaříme. Když začne omáčka houstnout, přidáme pomerančovou a citronovou šťávu, hořčici, sůl a podle chuti je
Podobné recepty jako Rybízová omáčka s vínem
- Líbí se: 16 lidem
Kalifornský salát s avokádem
1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce sojové omáčky šťáva z 1/2 citronu 1 lžíce rýžové Miso pasty 4 lžíce mléka nebo sojového jogurtu mořská sůl salát: 1 zralé avokádo 2 hrstky sezónního zeleného salátu 150 g brokolice 2 lžíce dýňových semen 2 lžíce sezamových semen 2 lžíce sušených brusinek nebo rozinek Zp
Podobné recepty jako Kalifornský salát s avokádem
- Líbí se: 6 lidem
Konfitovaná kachní stehna
Zakryjte potravinářskou fólií a uložte na 24 hodin do lednice. Troubu předehřejte na 130 °C. Stehna omyjte, osušte papírovou utěrkou, vložte do přiměřeně velkého pekáče, zalijte rozpuštěným sádlem, přiklopte a vložte do předehřáté trouby zhruba na 2 hodiny. Maso změkne natolik, že půjde snadno odděl
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
- Líbí se: 1037 lidem
Konfitovaná kachní stehna recept
Postup přípravy. Omytá a osušená stehna osolíme, posypeme kmínem a necháme 2-3 hodiny uležet. Připravíme vyšší pekáč a rozpustíme sádlo. Do pekáčku dáme stehna, česnek a cibuli s rozmarýnem.
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
- Líbí se: 810 lidem
Kachní stehna se šalotkami recept
Položíme stehna, podlijeme vodou, trochou slitého mléka a přikryjeme. Pečeme pomaleji při 160 st., asi 90 minut. Během pečení potíráme slitým mlékem a také výpekem. Když maso změkne, odkryjeme a dopečeme, až je kůže křupavá. Zbylé šalotky přepůlíme a na troše odebraného vypečeného sádla opečeme do b
Podobné recepty jako Kachní stehna se šalotkami
- Líbí se: 796 lidem
Pečená kachní stehna se zelím recept
Postup přípravy. Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou koriandru (můžeme použít i klasický černý pepř, pokud ho někdo nemá rád nebo úplně vynechat). Cibulku nakrájenou nadrobno spolu na menší kousky nakrájenou slaninou opražíme na oleji.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se zelím
- Líbí se: 600 lidem
Kachna po šumavsku recept
Postup přípravy Kachní stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a pečeme dočervena. Upečená stehna vyjmeme z pekáče, ze šťávy sebereme trochu kachního sádla, na němž osmažíme nakrájené cibulky a žampiony. Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem.
Podobné recepty jako Kachna po šumavsku
- Líbí se: 815 lidem
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
Pečená stehna: Omytá kachní stehna trochu osušíme, posypeme solí a kmínem, vložíme do pekáčku, podlijeme asi 1 dl vody a pečeme v troubě nejprve asi 10–15 minut na 200º C, pak zmírníme na 160 - 165º C a lehce přikryté alobalem nebo pečícím papíre pečeme do změknutí masa, cca 2 a půl až 3 hod. Pak od
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
- Líbí se: 431 lidem
Kachna na žampionech a tymiánu
1. Kachní stehna očistíme, nasolíme a necháme přes noc v chladnu odležet. Druhý den vložíme stehna do zapékací misky, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 60 minut, bez podlévání. 2.
Podobné recepty jako Kachna na žampionech a tymiánu
- Líbí se: 346 lidem
Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
Kachní stehna vložte do pekáče a obložte je bramborami, řepou, česnekem a švestkami. Přidejte snítku rozmarýnu, zakápněte olejem, osolte a opepřete. Podlijte vínem, pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě 45 minut. Teplotu zvyšte na 220 °C. Alobal sejměte a pečte kachní stehna ještě přib
Podobné recepty jako Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
- Líbí se: 102 lidem
Pečená kachna
Suroviny 4 porce 1 ks kachna nebo 6 stehen 1 lžička kmín sůl 150 ml voda Postup přípravy receptu 1 Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte na 120 °C a nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny. 2
Podobné recepty jako Pečená kachna
- Líbí se: 56 lidem
Kachní stehna na švestkách
Kachní stehna omyjte a papírovou utěrkou osušte. Nyní je osolte, opepřete a položte na švestky s cibulí a spol. Na maso ještě můžete položit snítky tymiánu a rozmarýnu. Vše nyní trochu podlijte vodou, přiklopte poklicí nebo alobalem a dejte péct asi na 90 až 120 minut, podle velikosti stehen.
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách
- Líbí se: 1468 lidem
Kachna na pomerančích recept
Do menšího hrnce dáme marmeládu, 150 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, šťávu z půlky citronu a kostku bujonu. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté odstavíme z plotky. Dva oloupané pomeranče nakrájíme na malé kousky a vmícháme do uvařené omáčky.
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích
- Líbí se: 1360 lidem
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže recept
Olej, citronovou kůru, nastrouhaný zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky rozmarýnu, koření, sušená nakrájená rajčata dáme do misky. Vše smícháme dohromady. Do marinády přidáme nakrájené maso, promícháme a necháme marinovat přes noc.
Podobné recepty jako Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
- Líbí se: 1447 lidem
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík ...
Postup přípravy. Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Dáme péct spolu s jablky - pečeme 5 hodin na 110°C. Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Dusíme 30 minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část kachního výpeku s jablky. Můžeme dochutit červeným vínem nebo brandy.
Podobné recepty jako Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík ...
- Líbí se: 39 lidem
Kachní stehna na žampionech recept
Kachní stehna očistíme, nasolíme ze všech stran a necháme přes noc v chladnu odležet. Druhý den vložíme stehna do zapékací misky, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 60 minut, bez podlévání. Poté z misky vyndáme stehna stranou, slijeme pryč téměř všechen vypečený tuk, na dn
Podobné recepty jako Kachní stehna na žampionech
- Líbí se: 417 lidem
Krůtí stehno s pórkovou omáčkou recept
Vložíme maso, zalijeme horkou vodou, lehce osolíme a dusíme do měkka (trvá to necelou hodinu). Pak opět vyndáme maso, šťávu vyvaříme na základ, přidáme hladkou mouku, zasmažíme a zalijeme mlékem nebo mlékem a vodou. Provaříme, vzniklou omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a rozmícháme v ní pomazánkov
Podobné recepty jako Krůtí stehno s pórkovou omáčkou
- Líbí se: 967 lidem
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Červené zelí Česnek Cibule Cukr krupice Droždí Houska z předešlého dne Hrubá mouka Jablka Kachní stehna Kmín Mléko Olej Pepř mletý Sůl Tymián Vejce Vinný ocet
Podobné recepty jako Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
- Líbí se: 477 lidem
Krůtí stehno podle mne recept
Stehno nebo paličky vložíme na základ do pekáče a odkryté dáme do trouby. Pečeme 10 minut na 200 stupňů, poté stáhneme teplotu na 165-170 stupňů a pečeme zhruba hodinu bez povšimnutí. Po hodině přilejeme do pekáče zhruba deci vařící vody, můžeme zvednout teplotu na 175 °C a co čtvrt hodiny kontroluj
Podobné recepty jako Krůtí stehno podle mne
- Líbí se: 16 lidem
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny recept
Maso obereme od kostí a nakrájíme. Cibuli na jemno, kedlubny na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu a kostičky kůže a orestujeme. Pak vložíme kedlubny, osolíme, okmínujeme a podlijeme vodou ( pokud bychom měli uzený vývar, o to lépe). Dusíme zhruba 10 minut a přidáme maso ze steh
Podobné recepty jako Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
- Líbí se: 422 lidem
Krůtí stehno na zázvoru recept
Suroviny 3 600 g krůtího stehenního svalu bez kosti a kůže 300 ml zázvorového piva (Ginger beer) 1 lžíce nastrouhaného zázvoru 4 lžíce medu 2 lžíce oleje 1 lžička citronového pepře 1 lžička celého kmínu 1 lžička soli Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodn
Podobné recepty jako Krůtí stehno na zázvoru
- Líbí se: 452 lidem
Krůtí stehno s česnekovou cuketou recept
300 g krůtího stehna (bez šlach, kostí a kůže) 250-300 g mladé cukety. 2-4 stroužky česneku. sůl. pepř. olej.
Podobné recepty jako Krůtí stehno s česnekovou cuketou
- Líbí se: 1161 lidem
Kachna bez práce
Kachna bez práce - recept: Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Musí bý buď kovový nebo skleněný a mít Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče.
Podobné recepty jako Kachna bez práce
- Líbí se: 1019 lidem
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...
Suroviny 3 porce Kachní prsa: 750 g kachních prsou s kostí (v ideálním případě 600 g vykoštěných) 2 větvičky rozmarýnu hrubozrnná sůl kmín Červené zelí: 1 sterilované červené zelí 1 cibule 1 lžíce octu 1 lžička cukru 0,5 lžičky kmínu sůl olej Bramborový knedlík: 500 g vařených brambor 100 g hrubé kr
Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...
- Líbí se: 948 lidem
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně recept ...
Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme. Vložíme je do pekáčku, podlijeme cca 2 dcl vody a přikryté pečeme cca 40 min. Pak odkryjeme a pečeme již na barvu dozlatava. Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme výpekem. Do kastrůlku nakrájíme na kostičky slaninu. Když se mal
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně ...
- Líbí se: 1057 lidem
Pečená krůtí stehna s nádivkou recept
Postup přípravy Krůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti. Udělám si nádivku - namočit chléb, osmažit slaninu, z vaj. bílků sníh a vše smíchat a dochutit bylinkovou marinádou jak kdo má rád výrazné.
Podobné recepty jako Pečená krůtí stehna s nádivkou
- Líbí se: 452 lidem
Pečená krůtí stehna recept
Postup přípravy Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Do hluboké pánve položíme slaninu (můžeme dát samozřejmě více - pro vlastní chuť), 3 snítky tymiánu, vykostěné maso (z obou stran trochu osolené, okmínované) a přidáme zbylé snítky tymiánu.
Podobné recepty jako Pečená krůtí stehna
- Líbí se: 1278 lidem
Kachní stehna na pivu a švestkách recept
Postup přípravy. Omytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, švestky a stehna. Podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme prvních 20 minut na 220 st, poté teplotu ztlumíme na 160 st. Pečeme cca 2 hodiny podle velikosti stehen. Před koncem pečení teplo
Podobné recepty jako Kachní stehna na pivu a švestkách
- Líbí se: 82 lidem
Bylinková krůtí (nejen) stehna na houbách
1. Stehna naporcujeme na menší části, paličky nakrojíme podélně po kosti, osolíme a ochutíme bylinkami a necháme odležet na dvě hodiny. Do pekáče nakrájíme cibuli, houby, česnek, jemně osolíme opepříme, ochutíme bylinkami a promícháme. Na houby položíme připravené maso, přidáme máslo, podlijeme, zak
Podobné recepty jako Bylinková krůtí (nejen) stehna na houbách
- Líbí se: 1333 lidem
Labužnická stehna recept
Labužnická stehna - TopRecepty.cz. Kuřecí stehna odkrojíme od kosti tak, aby zůstala na kosti, ale vytvořila se kapsa, do které vložíme nakrájené, kysané zelí a pomletou nebo nastrouhanou klobásku. Sepneme jehlou, osolíme, posypeme grilovacím kořením, poklademe plátky másla a pečeme dozlatova. Jako
Podobné recepty jako Labužnická stehna
- Líbí se: 628 lidem
Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru recept
Postup přípravy. Kuřecí horní stehna omyjeme, osušíme a osolíme. V misce rozšleháme vajíčko s troškou horké vody, do druhé misky dáme hladkou mouku. Tvrdý sýr nastrouháme na jemných nudličkách. Kuřecí maso obalíme v mouce, ve vajíčku a ještě jednou v mouce a vajíčku.
Podobné recepty jako Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru
- Líbí se: 1026 lidem
Uzená kuřecí stehnapečenáv papiňáku recept
Maso oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme na uzený vývar), cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na menší kostičky. Do rozehřátého papiňáku dáme mírně rozpustit slaninu, přidáme cibuli a chvilku orestujeme. Vložíme obrané maso, 2minutky necháme osmahnout, rozdrobíme bujón, podlijeme horko
Podobné recepty jako Uzená kuřecí stehnapečenáv papiňáku
- Líbí se: 1389 lidem
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P. recept
Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, krájená rajčata, osolíme a opepříme. Do tohoto základu vrátíme stehna, poklademe je čerstvým tymiánem (pokud nemáme, použijeme sušený) a hodinu pečeme přikryté při 220°C. Potom odstraníme pokličku, troubu stáhneme na 180°C a pečeme další hodinu. Podáváme s bra
Podobné recepty jako Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
- Líbí se: 1064 lidem
Voňavá bylinková kuřecí stehna s mrkvičkou parní hrnec recept ...
Kuřecí stehna dáme do parní nádoby. Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, přidáme nádobu s kuřetem, přiklopíme a necháme pařit asi 40 min. Mezitím si nakrájíme na hranolky očištěnou mrkev, osolíme jí a posypeme drceným kmínem. Brambory si oloupeme, dáme do vody, osolíme a okmínujeme.
Podobné recepty jako Voňavá bylinková kuřecí stehna s mrkvičkou parní hrnec ...
- Líbí se: 889 lidem