Domácí hruškový koláč bez mléka
...dát i ten, kdo má potíže s trávením kravského mléka. V receptu jsou totiž použita výhradně rostlinná mléka. Přesto si ve výsledku pochutnáte na dokonalém...
Buchtičky se šodó
...si kvásek z droždí , lžíce cukru, 5 lžic mléka a lžíce mouky. Důkladně vše promícháme a necháme ... vejci a olejem. Přidáme vzešlý kvásek a 200 ml mléka a důkladně vypracujeme hladké těsto. Mísu ... lusků vyjmeme zrníčka. Ta pak svaříme s 700 ml mléka, 30 g cukru a škrobovou moučkou. Přivedeme k varu ... vložíme do vodní lázně a postupně do horkého mléka (nesmí vařit) přimícháváme žloutky rozšlehané s...
Je pití mléka zdravé nebo nám naopak může škodit?
...se zničí všechny škodlivé bakterie a chuť mléka se neovlivní. Další mýtus hovoří o zahleňování ... svému zdraví prospěje. Kdo mívá po vypití mléka nějaké zdravotní obtíže, měl by jeho konzumaci...
Jak je to vlastně s mlékem a proč někteří z nás trpí intolerancí laktózy ?
...schopna přejít na tuhou stravu. Získávají tak z mléka vitamíny a protilátky, pomáhá zvyšovat jejich ... všech kupovaných výrobků. Kromě kravského mléka se v potravinářském průmyslu, ale v mnohem menší...
Řepánky
Řepánky jsou polozapomenuté kynuté buchty s mákem a cukrovou řepou. Řepánky se pekly zejména v oblastech, ve kterých se c...
Sýrová omáčka
...světle zlatavou jíšku. Zalijeme ji 400 ml mléka, rozmícháme a krátce povaříme. Nyní do mléka ... a okořeníme mletým pepřem. Dolijeme zbytkem mléka a povaříme, až omáčka zhoustne....
Chia Puding - zdravá svačinka
...která se vám nejvíce vyhovuje. Doporučuji směs mléka a semínek promíchat dokud se všechna chia semínka ... Tím zajistíte, že se v lednici semínka od mléka neoddělí. Zkontrolujte jestli se semínka příliš k...
Jogurt – jedna z nejzdravějších složek potravy a jeho domácí varianty
...jogurt Přírodní jogurt vzniká tak, že se do mléka přidávají jogurtové kultury. Chlubí se jemnou ... už bylo řečeno, vyrábí se kravského nebo ovčího mléka. Díky vysokému obsahu tuku má jemnou chuť a...
Francouzské brambory
...vejce, 10 dkg sádla, 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, ... až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany, 1 - 2 vejce, pažitka Postup:...
Croquembouche
Tradiční francouzský křupavý dezert, jeden z představitelů haute kuchyně z počátku 19. Století. Tradičně crocambushi slou...
Malinová omáčka s mlékem
Malinová omáčka a její recept by neměly chybět v žádné domácí kuchařce. Zde je malinová omáčka s mlékem, která se výborně...
Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou
...rýží. Doporučujeme thajskou značku kokosového mléka, protože má výraznější kokosovou chuť....
Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel
...Mléčné máslo může být vyrobené z různých druhů mléka. Na Středním východě se vyrábí z ovčího mléka a v ... například v Indii z buvolího mléka. Gurmáni se shodnou, že nejlepší másla pocházejí ... másla, což je máslo zbavené pevných částeček mléka, má svůj původ v Indii. Vyznačuje se silnější, ... v obchodech a díky tomu, že neobsahuje zbytky mléka, vydrží déle čerstvé, dokonce aniž jej...
Jak je to s mlékem? Je pro nás přínosem, nebo škodí?
...mnozí z vás. A nejvíc asi ti, kteří si konzumaci mléka každý den nedovedou představit, protože prostě ... problémy. A pro druhé zase den bez sklenice mléka neexistuje. I mezi odborníky na výživu existují...
Losos s bylinkovou omáčkou
...Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do trochy mléka nasypeme polovinu mouky, promícháme a dolijeme ... smetanu a zbytek mléka. Filety z lososa pokapeme citronovou šťávou,...
Tradiční buchty
...posypeme cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme chvíli na teplém místě. Když kvásek ... si připravíme náplň z tvarohu, cukru a trochy mléka. Z vykynutého těsta oddělíme jednotlivé...
České palačinky z kynutého těsta
...trochy mouky, droždí, cukru a půl hrnku vlažného mléka. Necháme stát chvíli na teplém místě. Pak ... rozšleháme zbytek mléka s vejci a moukou. Přidáme rozpuštěné máslo a...
Bezmléčná dieta
...Existuje ale i spousta receptů na domácí přípravu mléka. Například 1 l mandlového mléka si připravíme ... takže spoléhat pouze na mléko nemusíme. Bez mléka to prostě jde, jen musíme předcházet deficitu ... důležitých láte, které by nám mohly bez mléka chybět...
Dvoudenní dieta
...: dietní kola oběd: mrkvová polévka, 0,5 l mléka svačina : 2,5 dcl čerstvé ovocné šťávy večeře : ... orestovaná na oleji, čaj druhá večeře : 0,5 l mléka 2. den snídaně : káva s mlékem svačina : ... čaj, 5 švestek oběd : zeleninový salát, sklenice mléka svačina : 1 mandarinka večeře : zeleninové kari ... ze dvou druhů zeleniny, 2,5 dcl mléka druhá večeře : horké mléko se skořicí Autoři...
Domácí housky
...totiž hned jak vychladnou. Do trošky vlažného mléka nasypeme sušené droždí, lžičku cukru a špetku ... hladkou mouku. Vše osolíme a přidáme zbytek mléka, žloutek a rozpuštěné mléko. Nyní těsto důkladně...
Husí játra
...čerstvé pečivo. Husí játra ponořená do mléka nebo do podmáslí necháme v ledničce přes noc. ... Druhý den je z mléka vyndáme a důkladně osušíme. Na vysoké pánvi...
Dukátové buchtičky
Dukátové buchtičky jsou oblíbeným sladkým jídlem nejen u dětí. I my dospělí si na nich občas rádi pochutnáme....
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané ... 1 lžíce šalvěje,2 lžíce olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a ... a pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... v hmoždíři)1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C....
Sýr halloumi vás svojí přeludnou existencí nepřestane okouzlovat
...halloumi Dříve se připravoval výhradně z ovčího mléka. Nicméně ne vždy byla po ruce ovce plná mléka, a ... tak se začal vyrábět i z kravského nebo kozího mléka. Mléko s tučností kolem 3 % se zakysá s ... vám zdál slaný příliš, namočte jej na chvíli do mléka. Máta patří k favoritům ingrediencí, které můžete...
Kynuté těsto na ovocné knedlíky
Kynuté knedlíky jsou oblíbené jídlo, jak pro děti, tak pro dospělé. Využijte sklizeň čerstvého ovoce a pochutnejte si....
Nepečený tvarohový dort
Nepečený tvarohový dort je oblíbený moučník. V letní sezóně, kdy je dostupné čerstvé ovoce, bude vítanou lehkou a zdravou...
Domácí puding
Puding znáte určitě jako práškovou směs, kterou si koupíte v obchodě. Dezert milují nejen děti, ale i dospělí. Zkuste jeh...
Hruškové řezy
Nepečený dort z korpusem z kuskusu, je ideální pro letní dny. Je lahodný a přesto velmi lehký. Jeho příprava je snadná a ...
Bílá houbová omáčka
Bílá houbová omáčka se nejlépe hodí k vařenému hovězímu masu. A houskové knedlíky k tomu. Lahůdka ....
Croissant s čokoládou
Croissant s čokoládou je jedno z nejznámějších francouzských sladkých pečiv . Zavřete oči, nechte se unášet jeho vůní a z...
Domácí houskový knedlík se sušeným droždím
Domácí houskový knedlík se sušeným droždím je jednoduchý, a protože mnozí z nás nedají na tuto oblíbenou českou přílohu d...
Kynuté houskové knedlíky
Tradiční česká kuchyně se bez knedlíků neobejde a stejně je tomu u nás doma. Knedlíky se u nás podávají jako příloha k ma...
Kopřivový špenát
...muškátovým oříškem a směsí zakysané smetany a mléka, toto jídlo v balkánském stylu je snadné a rychlé...
Krémy do dortů
Krémy do dortů jsou důležitou součástí velké většiny doma pečených moučníků. Tento recept je jednoduchý, krém je lehký a ...
Rychlý hrnkový koláč s tvarohem a jablky
Rychlý hrnkový koláč s tvarohem a jablky je rychle připravený, báječný moučník. Jemný, vláčný, dokonalý zákusek ke kávě n...
Těsto na francouzské palačinky crépes
Palačinky jsou velmi oblíbený pokrm nejen u nás, ale také ve Francii, kde se tenké placky podávají se slanou nebo sladkou...
Zapečené palačinky s tvarohem
Svět bez palačinek by byl tak chudý! Tyhle placky z litého těsta jsou totiž velmi tvárné. Dají se plnit na slano, na slad...
Sýrová omáčka Mornay
Tento typ omáčky je velmi populární ve Francii, kde má také původ. Omáčka výborně chutná například se zapečenou zeleninou...
Zapékané palačinky
Placky z litého těsta - palačinky, můžeme připravit na sladký i slaný způsob. Podle toho je lze servírovat jako honosnou ...
Horká čokoláda
...volba. Do menšího kasrtůlku nalijeme polovinu mléka a rozmícháme v něm kakaový prášek a nastrouhanou ... čokoláda zcela rozpustí. Nyní přidáme zbytek mléka, špetku soli, podle chuti osladíme cukrem a...
Skořicové koblihy
...smícháním kvasnic, trochy cukru, trošky teplého mléka a lžíce mouky. Necháme vykynout na teplém místě. ... velké míse pak smícháme žloutky, zbytek mouky a mléka, přidáme citronovou kůru, sůl, cukr a vzešlý...
Máslové skořicové rolky
...smícháme polovinu cukru s polovinou vlažného mléka, přidáme droždí, zamícháme a na teplém místě...
Těstoviny se špenátem a parmazánem
...z plotny a dáme stranou na 10 minut. Pak z mléka odstraníme bobkový list. Mezitím těstoviny ... Polovinu parmezánu a čedar nyní přidáme do mléka a promícháme. Hotovou omáčku nalijeme na...
Francouzská bageta
...Připravíme si kvásek z droždí, trochy vlahého mléka a cukru. V míse smícháme mouku se solí, přidáme...
Vánoční vaječný koktejl
...15 minut. Přidejte plechovku kondenzovaného mléka. Pokračujte v míchání. Čím více mícháte, tím...
Kokosový dezert
...připravíme smícháním mouky, cukru krupice, oleje, mléka, vajec a prášku do pečiva. Vše šleháme tak dlouho...
Krémové pusinky
Krémové pusinky jsou vyrobeny z listového těsta. Recept je jednoduchý a každý kdo se do toho pustí to zvládne. Dejt...
Koprová omáčka
...boule jsou vyvařené. Dále přidáme kopr, trochu mléka a vaříme. Doladíme chuť pomocí octu, cukru a...
Domácí mandlový likér
Domácí mandlový likér, nebo třeba vanilkový, když použijeme vanilkový puding a vanilkovou esenci, můžeme podávat ke kávě ...
Česká domácí bageta
...Nejprve připravíme kvásek z droždí, trochy mléka, cukru a špetky mouky. Do velké mísy prosijeme...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mléka recepty