Zelníky nasladko
Věděli jste, že zelí lze použít i do moučníku? Tradiční kynuté bochánky z Rychnovska, plněné karamelizovaným hlávkovým zelím, potřené škvařeným máslem a sypané směsí cukru a skořice vám zachutnají. Ale pozor dietní opravdu nejsou! Připravíme kvásek z cukru, trochy mouky, poloviny mléka a kvasnic.
Podobné recepty jako Zelníky nasladko
Sladko kyselé zelí
Kysané zelí dáme na sítko, pod tekoucí vodou propláchneme a drobně nakrájíme. Hlávkové zelí drobně nakrájíme. Obě zelí dáme do hrnce, promícháme, zalejeme vodou, osolíme, přidáme kmín, přikryjeme poklicí a vaříme doměkka. Špek i cibuli nakrájíme na drobné kostičky.
Podobné recepty jako Sladko kyselé zelí
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Přidáme sůl a pepř podle chuti. Tuhle hmotu potom vaříme asi 30 minut. Po uvaření se vše nalije na zelí a promíchá. Přidají se vypečené kousky slaniny a to proto až nyní, protože by se jinak přilepily na dno pánve, kde se vytvoří taková bramborová krusta, o kterou se mimochodem budou prát vaše děti.
Podobné recepty jako Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Dušené zelí
Na sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí (je-li kyselejší, raději ho propláchnu vodou) s trochou vody. Promíchám a přidám kostkový cukr (asi na 4 porce dávám 7 kostek). Za občasného míchání nechám dusit. Když je zelí skoro hotové, přidám bramboru a často míchám (rádo se to přichy
Podobné recepty jako Dušené zelí
Pikantní sladkokyselé zelí
V pánvi rozpálíme olej a přidáme nadrobno nasekané papričky a pórek, chvilku smažíme a přidáme zelí. Pak postupně vmícháme zbytek surovin a krátce osmahneme (cca 5 minut). Podáváme k rýži a minutkovému masu. **POZOR - opravdu ostré.** Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!
Podobné recepty jako Pikantní sladkokyselé zelí
Dušené hlávkové zelí recept
Dušené zelí neodmyslitelně patří k lahodné pečínce s knedlíkem. Na jeho přípravě není nic složitého. K zahuštění stačí najemno nastrouhaná brambora, zda bude zelí sladší nebo kyselejší pak závisí na chuti kuchaře a strávníků.
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí
Zelí recept
Nakládané zelí, je tradiční pochoutka, která spojuje křupavost čerstvého zelí s lahodně kyselým nálevem. Tento domácí skvost obohatí vaši kuchyni o zdravou a chutnou přílohu, která se skvěle hodí k masovým pokrmům, klobásám nebo jen tak. Vychutnejte si bohatou chuť plnou vitamínů kdykoli během roku.
Podobné recepty jako Zelí
Dušené zelí s řepou sladkokyselé
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé - recept: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku či drobně pokrájeném špeku lehce dozlatova. Přisypeme na nudličky pokrájené hlávkové zelí, ochutíme.
Podobné recepty jako Dušené zelí s řepou sladkokyselé
Domácí kysané zelí: Podrobný recept krok za krokem ...
Vyzkoušejte klasické i netradiční recepty z kysaného zelí! Zelí velmi jemně nakrouhejte, tradičně se k tomu používá kruhadlo, v menším množství můžete použít krouhací nástavec robotu, v nouzi můžete zelí i velmi jemně nakrájet.
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí: Podrobný krok za krokem ...
Karamelizované kysané zelí podle Oldy recept
K podzimu neodmyslitelně patří kysané zelí. Ale co takhle zkusit udělat zelí trochu netradičně? S karamelizovaným cukrem vykouzlí sladkou chuť a pěknou barvu. Teď už jen kachnu s knedlíkem a hostina může začít. Zelí scedíme, propláchneme a vymačkáme téměř dosucha. Do kastrolu nasypeme cukr, necháme
Podobné recepty jako Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Dušené zelí jako příloha
Zásmažku vsypeme do již měkkého zelí, důkladně promícháme, dochutíme cukrem a solí. Recept je výbornou přílohou k jakékoli formě uzeného masa, případně i k bramborovým (i plněným) knedlíkům, ale i jako náhrada za oblohu. Je to snadno zapamatovatelná rychlovka, která se u nás drží věrně na stole. :-)
Podobné recepty jako Dušené zelí jako příloha
Babiččiny zelňáky recept
Kysané zelí je klasikou české kuchyně a mnoho jídel se bez něj prostě neobejde. Podle starého receptu připravíme ve své kuchyni milované zelňáky - placky ze sladkokyselého zelí s kmínem. Jsou jednoduché na přípravu a mají bohatou chuť.
Podobné recepty jako Babiččiny zelňáky
Dušené bílé zelí
Dušené bílé zelí je plné vitamínů a skvěle se hodí především jako příloha ke klasickým českým pokrmům. Připravované na husím sádle spolu s cibulkou chutná prostě báječně. Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
Podobné recepty jako Dušené bílé zelí
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí recept
Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole. Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme z něho košťál a nastrouháme na jemné nudličky. Krok 2: Spaříme vařící vodou po dobu asi 20
Podobné recepty jako Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Dušené hlávkové zelí
Zelí ochutíme (dle jeho vlastní sladkosti) cukrem, zhruba 2-3 lžíce, podlijeme cca 3-4 lžícemi vody a dusíme do změknutí brambory, cca 5 - 7 minut, případně dle potřeby ještě podlijeme, která nám zelí zahustí do krémvější podoby a nebudeme potřebovat na zahuštění mouku ani jíšku.
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí
Dušené zelí s červenou řepou sladkokyselé recept ...
Přisypeme na tenké nudličky pokrájenou nebo nastrouhanou (na velkých slzách struhadla) řepu, přidáme cukr dle chuti (cca lžíci, lžíci a půl), ocet (cca lžíci) a promícháme se zelím. Opět dusíme na mírném ohni, pod poklicí. Podlévat není třeba, zelenina pustí dostatečné množství šťávy na krátké poduš
Podobné recepty jako Dušené zelí s červenou řepou sladkokyselé ...
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí - recept: Ve velké hluboké pánvi nebo kastrolu osmahneme na kostičky nakrájené uzené, dokud se částečně nevyškvaří, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli,
Podobné recepty jako Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
Karamelové zelí recept
Krok 1: Hlávkové zelí jemně nakrájíme nebo nakrouháme. Z kysaného zelí slijeme nálev, ale neproplachujeme vodou. Krok 2: Na sádle nebo oleji necháme rozškvařit slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme pokrájenou cibuli. Nikdy nedáváme obráceně, cibule pouští šťávu. Krok 3: Až je cibule osmažená d
Podobné recepty jako Karamelové zelí
Zelňáky III.
Náplň: na rozehřáté sádlo dáme najemno nakrájené zelí, osolíme, opepříme a dusíme téměř doměkka. Slaninu pokrájíme na maličké kostičky, přidáme do zelí a ještě chvíli dusíme. Vykynuté těsto promísíme a na pomoučeném vále vyválíme silné 3/4 cm a pokrájíme na čtverečky.
Podobné recepty jako Zelňáky III.
Obyčejné nudle se smaženým zelím recept
Neobvyklá kombinace nudlí a zelí v sobě skrývá dobrotu z dob dávno minulých. Vracející se recepty z dob našich babiček nás přesvědčují, že si můžeme pochutnat i na obyčejných potravinách, pokud se nápaditě upraví. Místo domácích nudlí můžeme použít špagety. Z mouky, vajec a vody vypracujeme hladké p
Podobné recepty jako Obyčejné nudle se smaženým zelím