Jak to bylo, šéfe? Legendární koprovka od Pavla Býčka z ...
A jak všichni gurmáni dobře ví, šéfkuchař Pavel Býček v ní vaří moderní českou kuchyni z lokálních surovin. Jeho signaturním jídlem je koprovka v trochu netradičním pojetí, ale tak úžasná, že na ni budete dlouho vzpomínat.
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Legendární koprovka od Pavla Býčka z ...
Líbí se: 941 lidem
Vepřová kotleta s grilovaným zelím a celerovým pyré podle ...
Zdeněk Pohlreich už dávno prokázal, že je mistrem grilu. A ani v novém pořadu Jak to bylo, šéfe? nechybí v každém díle jeden Zdeňkův grilovací recept, o který se s diváky podělí. V prvním díle, který se zaměřuje na moderní českou kuchyni to zákonitě musela být nevšední variace na vepřo–zelo.
Podobné recepty jako Vepřová kotleta s grilovaným zelím a celerovým pyré podle ...
- Líbí se: 1283 lidem
Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Wagyu je původem typ hovězího masa z Japonska, které je typické svým výrazným tukovým mramorováním. A právě díky vysokému obsahu tuku jsou steaky neuvěřitelně šťavnaté a plné chuti, doslova se rozplývají na jazyku. Prémiové surovině sluší ta nejjednodušší úprava, která dá vyniknout právě chuti masa.
Podobné recepty jako Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
- Líbí se: 144 lidem
Vepřová kotleta s fazolkami podle Šéfa
V pátém díle nové řady pořadu Šéfem za pár minut připravil Zdeněk Pohlreich vepřovou kotletu s kostí, kterou doplnil blanšírovanými zelenými fazolkami se slaninou. Rychlé jídlo, které se hodí jako rychlá večeře i slavnostní oběd.
Podobné recepty jako Vepřová kotleta s fazolkami podle Šéfa
- Líbí se: 92 lidem
Máslový řízek podle p.Sapíka recept
Řízek zase trochu jinak, velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek dodá příjemnou vůni i chuť. Řízky pečeme v troubě.
Podobné recepty jako Máslový řízek podle p.Sapíka
- Líbí se: 1117 lidem
Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky
Sklizeň jablek je v plném proudu a pokud máte doma hromadu ať už čerstvých nebo uskladněných, tak vás potěší recept na opravdu lahodný jablečný štrúdl, vonící po vanilkovém cukru, rumu a rozinkách. Krok 1: Mouku promícháme s pečicím práškem a prosejeme. Přidáme vejce, margarín, cukr a vanilkový cukr
Podobné recepty jako Jablečný štrúdl přímo od jihotyrolské kuchařky
- Líbí se: 226 lidem
Hovězí guláš podle Pohlreicha
Hovězí guláš podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem, tak rozhodně nic nezkazíte. V kastrole rozehřejeme sádlo a na něm osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Smažíme za stálého míchání, až cibule získá světle hnědou barvu a trochu ztvrdne.
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle Pohlreicha
Rychlý jablečný štrúdl listové těsto
S podzimem přichází tradiční sběr jablek, proto využijte úrody a upečte si rychlý štrúdl z listového těsta se skořicí. Pokud máte kupované těsto, pečení vám nezabere mnoho času. Přidat můžete třeba rozinky nebo oříšky.
Podobné recepty jako Rychlý jablečný štrúdl listové těsto
- Líbí se: 1493 lidem
Jablečný štrůdl od tety Květy recept
Jablečný štrúdl je podzimní klasikou, provoní váš domov vůní skořice, rumu a jablek. Nechte se inspirovat tímto receptem, kde se štrúdl připravuje včetně těsta. Je to pracnější, než koupit těsto listové, ale vše je zapomenuto po prvním ochutnání. 100 g ztuženého tuku (např. Omega) Krok 1: Rozinky ne
Podobné recepty jako Jablečný štrůdl od tety Květy
- Líbí se: 1204 lidem
Jak to bylo, šéfe? Jalapeño burger s čedarem podle Jáchyma ...
Ve čtvrtém díle pořadu Jak to bylo, šéfe? prozkoumával Zdeněk Pohlreich zákoutí světové pouliční kuchyně. Šéfkuchař Jáchym Pavelek provozuje v Havířově oblíbený Bistruck a společně se Zdeňkem připravil neodolatelný burger s jalapeños papričkami. Z mletého hovězího masa vytvarujte 150g burgery, které
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Jalapeño burger s čedarem podle Jáchyma ...
- Líbí se: 623 lidem
Cuketová bábovka podle Kluci v akci
Mezi oblíbenou letní zeleninu patří bezesporu cukety. Přidat se dají i do moučníků, které jsou díky nim krásně vláčné. Bábovka s cuketou "nedusí", a protože má tato zelenina neutrální chuť, není v těstě skoro patrná. Recept podle předpisu z oblíbeného kuchařského pořadu je snadný a měří se na ...
Podobné recepty jako Cuketová bábovka podle Kluci v akci
Křehký jablečný závin recept
Z těsta vyválíme 2 pláty, každý posypeme trochou strouhanky a na ni rozprostřeme jablka. Poradíme, jak rychle nastrouhat jablka Jablka pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicí, přidáme rozinky a ořechy. Opět trochu posypeme strouhankou a pokapeme máslem. Okraje těsta přehneme do závinu, konce i
Podobné recepty jako Křehký jablečný závin
- Líbí se: 1117 lidem
Grilovaný tuňák v pepřové krustě se salátem Niçoise podle Pohlreicha
V páté epizodě pořadu Jako to bylo, šéfe? se Zdeněk Pohlreich opět postavil ke grilu a připravil krásné letní jídlo ve francouzském stylu. Klasický salát Niçoise korunoval steakem z čerstvého tuňáka v pepřové krustě. Francouzský dresink: Do misky dejte hořčici, sůl a pepř. Zakápněte octem a za pomoc
Podobné recepty jako Grilovaný tuňák v pepřové krustě se salátem Niçoise podle Pohlreicha
- Líbí se: 1451 lidem
Jak to bylo, šéfe? Chilli con carne podle Jáchyma Paveleka
Ve čtvrtém díle Jak to bylo, šéfe? se Zdeněk Pohlreich potkal s kuchařem Jáchymem Pavelekem, který v Havířově provozuje Bistruck, zaměřený na street food jídla z celého světa. Společně uvařili oblíbené chilli s mletým masem a fazolemi. Na oleji orestujte na malé kostičky nakrájenou kořenovou zelenin
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Chilli con carne podle Jáchyma Paveleka
- Líbí se: 924 lidem
Jak to bylo, šéfe? Gaeng Phed Ped Yang – červené curry s ...
Ve třetí epizodě pořadu Jak to bylo, šéfe? hrála prim thajská kuchyně v podání šéfkuchaře Antonína Bradáče. Společně se Zdeňkem Pohlreichem uvařil červené kari s kachními prsíčky, liči a thajským lilkem. Toto jídlo bylo součástí menu, s kterým vyhrál soutěž o Mistra thajské kuchyně pořádané přímo v
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Gaeng Phed Ped Yang – červené curry s ...
- Líbí se: 888 lidem
Jablečný štrúdl s ořechy a rozinkami
Mezi nejtradičnější moučníky české kuchyně se jistě řadí štrúdl, i když se historicky pojí také s Rakouskem. Lidé ho milují v klasické podobě s jablky, někdy doplněné právě o ořechy nebo rozinky. Upečte si k odpolední kávě to, co máte nejraději. ocet (např. Bzenec) 1 lžíce. Beginning of dialog windo
Podobné recepty jako Jablečný štrúdl s ořechy a rozinkami
- Líbí se: 588 lidem
Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno ...
Krok 1: Uvaříme brambory, poté je rozpůlíme a opečeme na pánvi. Krok 2: K bramborám přidáme pokrájenou slaninu, cibuli a česnek. Krok 3: Steaky zprudka opečeme ze všech stran. Maso otáčíme kleštěmi, nikdy do něj nepícháme, neboť by z masa vytekla šťáva. Krok 4: Do výpeku přidáme máslo a uděláme šťáv
Podobné recepty jako Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno ...
- Líbí se: 736 lidem
Jak to bylo, šéfe? Batátové nudle s vepřovým masem ...
Ve třetím díle gastro show jak to bylo, šéfe? připravil šéfkuchař Antonín Bradáč jednu ze svých asijských specialit – trošku netradiční batátové nudle s vepřovým masem a houbami shiitake. Zdeněk Pohlreich mu v tom zdatně sekundoval a nechyběla spousta vtipu a informací o tom, jak tobylo při natáčení
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Batátové nudle s vepřovým masem ...
- Líbí se: 8 lidem
Míša řezy recept
Z bílků vyšleháme pevný sníh. Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků? Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh. Jak vmíchat vyšlehaný sníh do těsta Vytvořené těsto vlijeme a rozetřeme na připravený plech, vložíme d
Podobné recepty jako Míša řezy
- Líbí se: 555 lidem
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými ...
Až budete příště připravovat slavnostní oběd, zkuste sáhnout po trochu netradiční jehněčí pečínce. Mladé maso je velmi šťavnaté a křehké, kombinace s česnekem a rozmarýnem prověřená… Určitě si pochutnáte! Všechny informace, videa a bonusové materiály o pořadu Hrdina kuchyně najdete ZDE!
Podobné recepty jako Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými ...
- Líbí se: 1082 lidem