Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků ...
Masový vývar je základem dobré kuchyně, a přitom se vaří vlastně z odkrojků a podřadnějších částí masa. Právě dlouhým vařením se fantasticky zhodnotí kližka, klouby, kosti a šlachovité kousky, spolu se slupkami z kořenové zeleniny a stonky bylinek.
Podobné recepty jako Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků ...
Líbí se: 1333 lidem
Vývar z hovězí oháňky recept
Krok 1: Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi pečlivě omyjeme a osušíme. Krok 2: Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na 2 lžících olivového oleje. Tím částečně snížíme množství sražených bílkovin a výsledný vývar se nám odmění krásně zlatou barvou.
Podobné recepty jako Vývar z hovězí oháňky
- Líbí se: 683 lidem
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky ...
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout na menší kusy. Bude se vám s ní lépe pracovat. Troubu předehřejte na 200 stupňů. Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte do trouby a pečte 45 minut dohněda.
Podobné recepty jako Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky ...
- Líbí se: 716 lidem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Omytá vepřová játra a kuřecí prso umeleme společně s cibulí a česnekem, přidáme 1 vejce, majoránku, drcený kmín, sůl, pepř a vše promícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Pomocí lžičky vytvarujeme malé knedlíčky a zavaříme do polévky asi 5 min.
Podobné recepty jako Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
- Líbí se: 374 lidem
Vývar z volské oháňky recept
Krok 1: Volskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové kousky. Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda, přilijte 1 l vody, přikryjte a vařte 2 hodiny. Krok 2: Cibuli a zeleninu očistěte, nakrájejte na malé kousky a na másle osmahněte do zlatova. Přidejte koření a sherry. Maso
Podobné recepty jako Vývar z volské oháňky
- Líbí se: 230 lidem
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou recept
V hrnci na troše oleje osmahneme dohněda tarhoňu a pak ji zalijeme vývarem z oháňky, 1-2 cm nad tarhoňu. Vaříme do změknutí těstoviny, v případě potřeby dolijeme vývar nebo trochu horké vody. Na pánvi rozpustíme kousek másla a na něm osmahneme lehce osolené krájené kapustičky a plátky žampionů.
Podobné recepty jako Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
- Líbí se: 1382 lidem
Polévka z hovězí oháňky
Oháňku vyjmout a nechat vychladnout, vykostit a nakrájet na malé kousky. K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky a nechat jednou přejít varem. Ještě horkou polévku přefiltrovat přes filtrační sáčky na kávu (moje poznámka: nejlépe vložit do cedníku dvojitou vyždímanou mokrou utěrku).
Podobné recepty jako Polévka z hovězí oháňky
- Líbí se: 487 lidem
Polévka z hovězí oháňky
Tato polévka z hovězí oháňky je starý recept, který dříve dělaly babičky po celé republice. Oháňku seženete u dobrého řezníka. Omytou hovězí oháňku rozsekáme, vložíme do studené vody a pomalu přivedeme do varu. Vaříme asi 1 hodinu.
Podobné recepty jako Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňka na černo recept
Ve chvíli, kdy se cibule s masem začíná hodně přichytávat ke dnu kastrolu, podlijeme vývarem do třetiny výšky masa. Přiklopíme pokličkou a vložíme do rozehřáté trouby. Dusíme 2 a půl až 3 hodiny, přičemž kontrolujeme a zhruba po 20-30 minutách podléváme vývarem a poléváme kusy masa.
Podobné recepty jako Hovězí oháňka na černo
- Líbí se: 33 lidem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako ...
Jestli existuje nějaká polévka, která se řadí mezi bezkonkurečně nejoblíbenější, je to vývar s knedlíčky! Vaří se na svatbách, rodinných oslavách, ale i jen tak, protože je zkrátka tak moc dobrá! Recept z restaurace Babiččina zahrada není výjimkou.
Podobné recepty jako Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako ...
- Líbí se: 1094 lidem
Hovězí oháňka s česnekovým přelivem recept
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a vložíme do hrnce s větším množstvím studené vody. Přidáme celou paličku česneku, rozkrojenou napůl, cibuli se slupkou, rozkrojenou na čtvrtiny, bobkový list, nové koření, sůl a bujónovou kostku (kdo nechce, samozřejmě ji nepoužije).
Podobné recepty jako Hovězí oháňka s česnekovým přelivem
- Líbí se: 121 lidem
Hovězí vývar s vejcem a sýrem
Hovězí vývar s vejcem a sýrem - recept: Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme a přivedeme k varu. Poté teplotu zmírníme
Podobné recepty jako Hovězí vývar s vejcem a sýrem
- Líbí se: 652 lidem
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky recept ...
Krok 1: Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky, na oleji opečeme dohněda a dáme do tepla. Ve výpeku 4-5 minut opékáme cibuli, česnek, celer a mrkev. Pak vložíme oháňku, přidáme rozmarýnu, zalijeme červeným vínem a 10 minut pod pokličkou dusíme.
Podobné recepty jako Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky ...
- Líbí se: 1082 lidem
Základní hovězí vývar recept
Krok 1: Hovězí maso a kosti vložíme do pekáčku a nejprve asi 20 minut opečeme v troubě (ale nemusíme). Krok 2: Pak vše vložíme společně s očištěnou zeleninou, solí, kořením do hrnce a zalijeme studenou vodou. Krok 3: Na malém plameni vaříme 3 hodiny. Krok 4: Nakonec polévku scedíme, dosolíme a přidá
Podobné recepty jako Základní hovězí vývar
- Líbí se: 99 lidem
Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Když je maso měkké, vyjmeme ho spolu se zeleninou a kořením. Kuře obereme, maso nakrájíme na kostičky, zeleninu na nudličky, vývar dochutíme solí a pepřem. Polévku s masem, vařenou zeleninou a nudlemi ozdobíme zelenou petrželkou.
Podobné recepty jako Kuřecí vývar s domácími nudlemi
- Líbí se: 583 lidem
Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“ recept
Krok 1: Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Krok 2: Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením. Krok 3: Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny (případnou vytvořenou pěnu průběžně odebírám). Krok 4: Poté do polévky vložím zeleninu a vařím dalších 20 mi
Podobné recepty jako Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
- Líbí se: 1030 lidem
Polévka z hovězí oháňky recept
Krok 1: Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou studenou vodou a dáme vařit. Krok 2: Jakmile začne voda vařit, sebereme šum, stáhneme plamen na minimum a necháme cca 4 hodiny perlit. Krok 3: Pak přidáme celer, mrkev, svazek zeleného (libeček s petrželkou), necháme půl hodiny probublávat.
Podobné recepty jako Polévka z hovězí oháňky
- Líbí se: 133 lidem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky recept
Jestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro chuť. Vyzkoušejte náš recept na silný vývar jako od babičky. Krok 1: Maso dáme vařit do tlakového hrnce asi se 2 litry vody. Můžem
Podobné recepty jako Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
- Líbí se: 1033 lidem
Hovězí vývar s obláčky
Poctivý hovězí vývar, dobrý a silný, se zeleninou a domácí zavářkou, můžete připravit k nedělnímu nebo svátečnímu obědu. Při jeho přípravě nespěchejte, je důležité, aby se vařil velmi pomalu, tím dosáhnete toho, že bude krásně čirý. EvkaS. Krok 1: Do hrnce nalijeme asi 1,5 litru studené vody a přidá
Podobné recepty jako Hovězí vývar s obláčky
- Líbí se: 879 lidem
Pečené uzené vepřové oháňky recept
Krok 1: Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny a celými neoloupanými stroužky česneku. Podlijeme mírně vodou a přikryjeme alobalem. Krok 2: Pečeme v troubě při 175°C přibližně 60 minut + 10 minut odkryté na 250°C. Průběžně potíráme maso
Podobné recepty jako Pečené uzené vepřové oháňky
- Líbí se: 152 lidem