Vepřová kotletka s kostí recept
Krok 1: Vepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené v marinádě, kterou si připravíme smícháním: kořenící směsi Argentina, sůl, pepř a rozmačkaného česneku. Krok 2: Druhý den vyndáme kotlety z lednice a na trošce oleje, já přidala i kousek másla, opečeme.
Podobné recepty jako Vepřová kotletka s kostí
Líbí se: 960 lidem
Božské recepty s telecím masem
Patří telecí maso mezi vaši oblíbenou volbu? Pak si v našem výběru rozhodně najdete to své: uvařit si můžete kotletky, ragú, líčka nebo kolínko!
Podobné recepty jako Božskéy s telecím masem
- Líbí se: 791 lidem
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na ...
Na pánvi s trochou oleje maso osmahneme dozlatova a přendáme do pekáče. Do výpeku po mase přidáme máslo a osmažíme šalotku do sklovita, osolíme, opepříme a přidáme víno, které necháme odpařit a vývar s rajčaty.
Podobné recepty jako Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na ...
- Líbí se: 1177 lidem
Jak to bylo, šéfe? Plněný telecí kotlet Panorama podle Josefa Franka
V kuchyni jim to i po tolika letech šlo jako po másle a společně uvařili plněný telecí kotlet. V osmém díle pořadu Jak to bylo, šéfe? se Zdeněk Pohlreich potkal se svým kuchařským mentorem Josefem Frankem, se kterým pracoval hned po škole.
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Plněný telecí kotlet Panorama podle Josefa Franka
- Líbí se: 676 lidem
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco) recept
„Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Základem jídla je totiž plátek masa z telecího kolena uříznutý napříč i s kostí z kližky. Kost obsahuje morek, který se při dušení vypeče a šťávě dodá patřičnou sílu i chuť.
Podobné recepty jako Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
- Líbí se: 508 lidem
Odenské telecí kotlety
Telecí kotlety naklepeme, osolíme, obalíme ve vejci, strouhance a usmažíme na oleji dozlatova. Hotové vložíme vedle sebe do ohnivzdorné misky, na každou kotletu dáme plátek šunky a plátek tvrdého sýra a v horké troubě zapékáme, až se sýr roztaví. Hned podáváme nejlépe s petrželovými brambory.
Podobné recepty jako Odenské telecí kotlety
- Líbí se: 755 lidem
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Toto vynikající italské casserole z jemného telecího masa je zpestřeno kapustovou gremolatou. Na tento recept budete potřebovat alespoň pětilitrový pomalý hrnec, ale přinášíme i recept na přípravu v troubě. V POMALÉM HRNCI: Ve velkém hrnci rozehřejte polovinu oleje na středně vysokou teplotu. Do mís
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
- Líbí se: 706 lidem
Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu recept ...
Krok 1: Kotletky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Odložíme stranou, mezitím si ty větší lišky nakrájíme na drobno, menší necháme vcelku. Krok 3: Na rozpáleném tuku zpěníme cibuli nakrájenou na hodně jemné kousky , vložíme lišky, osolíme, vložíme tymián, kmín, pepř, koriandr a květ. Dusím
Podobné recepty jako Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu ...
- Líbí se: 1471 lidem
Přátelské kotletky recept
Výborné s bramborovou kaší či hranolky. Kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo. Hladkou mouku promícháme s vegetou, v této směsi obalíme maso a na oleji zprudka orestujeme z obou stran.
Podobné recepty jako Přátelské kotletky
- Líbí se: 1400 lidem
Dušené kotlety na paprice
Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce. Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme lehce dozlatova.
Podobné recepty jako Dušené kotlety na paprice
- Líbí se: 324 lidem
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde ...
Efektní jehněčí kotletky s typickou kostí, díky které se tomuto kusu masa říká hřebínek, jsou ideální pro slavnostní příležitost. Delikátní chuť masa, zemitá podzimní příloha a svěží zelená omáčka vaše strávníky jistě okouzlí.
Podobné recepty jako Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde ...
- Líbí se: 182 lidem
Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami recept ...
Krok 1: Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, stroužky česneku oloupeme a necháme vcelku. Krok 2: V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a maso z obou stran prudce osmahneme dozlatova, pak ho z hrnce vyndáme a odložíme stranou.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami ...
- Líbí se: 743 lidem
Telecí ossobuco s omáčkou Madeira
Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem. Ossobuco očistíme (prohlédneme, aby tam nebyly úlomky kostí), osušíme, okolní šlachy na 3 místech nastřihneme, aby se nekroutilo a svážeme kuchyňským provázkem.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s omáčkou Madeira
- Líbí se: 1184 lidem
Italský kotlet recept
Krok 1: Kotlety nařežeme, ale nedořezáváme úplně, jen ke kosti, zeleninu nakrájíme na větší kusy, maso osolíme, opepříme, okořeníme gril. kořením, česnekem, oreganem. Krok 2: Maso dáme do pekáčku, posypeme zeleninou, podlijeme 1 dcl vody a dáme přiklopené péct cca 1 hodinu. Až je maso měkké, tak ho
Podobné recepty jako Italský kotlet
- Líbí se: 1285 lidem
Telecí polévka s masovými knedlíčky recept
V misce smícháme maso s vejcem a nadrobno nasekanými cibulkami, petrželkou. Osolíme, opepříme a zahustíme krupičkou. Rukama namáčenýma ve vodě tvarujeme knedlíčky, které necháme na prkénku zaschnout asi 5 minut.
Podobné recepty jako Telecí polévka s masovými knedlíčky
- Líbí se: 798 lidem
Italské kotletky recept
Krok 1: Kotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme italské koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme.
Podobné recepty jako Italské kotletky
- Líbí se: 631 lidem
Dušená kotleta na paprice recept
Krok 1: Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme lehce dozlatova.
Podobné recepty jako Dušená kotleta na paprice
- Líbí se: 1014 lidem
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem recept
Na velikonoční stůl patří jehněčí maso. Tato sezónní surovina vyžaduje velice pečlivou přípravu. Šťavnatým jehněčím kotletám sluší dlouhé marinování, které jim dodá tu správnou chuť. Krok 1: Nejprve připravíme bylinkové máslo. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Podobné recepty jako Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
0 hod40 minLíbí se: 116 lidem
Rychtářův telecí krk recept
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou si připravíme tak, že do hmoždíře dáme 8 kuliček jalovce, trochu sušeného rozmarýnu, tymiánu, kmínu, soli a oleje. Vše v hmoždíři rozdrtíme, až nám vznikne tmavá kaše.
Podobné recepty jako Rychtářův telecí krk
- 2 hod00 minLíbí se: 946 lidem
Kotletky na česneku recept
Vepřové kotletky potřeme vyrobenou směsí z namačkaných stroužků česneku, soli, pepře a červené papriky smíchané s troškou slunečnicového oleje.…
Podobné recepty jako Kotletky na česneku
- Líbí se: 696 lidem