Tatarák
Tatarák, známý také jako tatarský biftek, je lahodné jídlo, které si mnozí oblíbili. Nejlepším základem pro jeho přípravu je hovězí svíčková, ale vynikající chuť má i z d...
Tatarák s kapary
Hovězí tatarák je oblíbenou součástí studeného občerstvení, často servírovaný při slavnostních příležitostech. Tento pokrm se připravuje z kvalitního syrového masa, které je dochuce...
Falešný tatarák z uzeniny
Falešný tatarák z uzeniny je vynikající pokrm, který si můžete připravit podle našeho receptu. Tento zajímavý pokrm využívá uzeniny, aby vytvořil jedinečnou a chutnou...
Netradičně dobrý tradiční tatarák podle Pohlreicha
Zdeněk Pohlreich přináší jedinečný zážitek pro milovníky masa s jeho netradičně dobrým tradičním tatarákem. Tento recept zahrnuje přípravu klasického hovězího tataráku, ke kterému...
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Telecí ossobuco je lahodné italské jídlo připravené z jemného telecího masa, které se vaří v pomalém hrnci. Tento pokrm je obohacen o kapustovou gremolatou, která dodává...
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha je oblíbenou pochoutkou, která se připravuje z kvalitního zadního hovězího nebo roštěnce. Tento recept se odlišuje tím,...
Telecí ossobuco na houbách
Příprava telecího ossobuca na houbách je výborný způsob, jak si vychutnat chutné a šťavnaté jídlo. Toto jídlo kombinuje jemné telecí maso s aromatickými houbami, čímž vzniká la...
Tataráček
Tataráček je chutná specialita připravená ze syrového masa, obohacená o česnek a různé koření. Nejlépe si ho vychutnáte na křupavých osmažených topinkách, které skvěle dopl...
Telecí játra po benátsku
Telecí játra po benátsku jsou skvělou volbou na rychlý oběd nebo večeři, zejména po náročném dni. Při přípravě je důležité vybírat čerstvá a vonná játra z mladých zvířat...
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Tatarák z olomouckých tvarůžků je skvělou volbou pro všechny milovníky piva, kteří hledají delikatesu k osvěžení chuťových pohárků. Tento pokrm, který jistě zaujme každého, j...
Telecí játra v rajčatové šťávě
Telecí játra v rajčatové šťávě jsou skvělou delikatesou, která si zaslouží pozornost. Ne všechny recepty dokážou naplno vyniknout jejich jedinečnou chutí, ale tento pokrm určitě...
Cibuláčkový tataráček
Cibuláčkový tataráček je lahodná pochoutka připravená z jemně mleté uzeniny, která je smíchána s hořčicí, kečupem, worcesterskou omáčkou, solí a pepřem. K tomu se přidává...
Tatarák z lososového pstruha podle Zdeňka Pohlreicha
Tatarák z lososového pstruha je zajímavou variantou obvyklého rybího tataráku, který se často připravuje z lososa nebo tuňáka. Tento recept využívá čerstvého lososovéh...
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Pokud jste fanoušci intenzivně vonících sýrů, pak si zamilujete tento netradiční recept, který spojuje dva odlišné typy sýrů - silné tvarůžky a jemnější camembert. T...
Jak to bylo, šéfe? Hradčanský telecí špíz se slaninou a mandarinkami podle Josefa Franka
V závěrečné epizodě pořadu Jak to bylo, šéfe? se Zdeňek Pohlreich setká se svým učitelem a kulinářským vzorem Josefem Frankem. Společně připravují vynikající telecí špíz, který je doplně...
Voňavé česnekové telecí maso
Toto jídlo se skládá z voňavého telecího masa, které je jemně naklepané a dochucené solí, pepřem a sladkou mletou paprikou. Na pánvi se pak maso opéká, dokud nezíská zlatavou barvu a laho...
"Tataráček" z lilku a sušených rajčat
Tataráček z lilku a sušených rajčat je chutný vegetariánský pokrm, který vyniká plnými a intenzivními chutěmi. Je ideálním předkrmem nebo lehkým občerstvením, které osloví nejen vegeta...
















