Tatarák recept
Určitě jste již někdy ochutnali, nebo alespoň slyšeli, o tataráku neboli tatarském bifteku. Ideální je příprava z hovězí svíčkové, ale výborný je i z telecího. Příprava není složitá, ale je potřeba si pohrát s dochucením.
Podobné recepty jako Tatarák
Tatarák s kapary recept
Tatarák (ne)tradičně: Dáte si tvarůžkový, bramborový nebo z pečeného celeru? Lososový tatarák výborně dochutí kopr, kapary i crème fraîche. A připravit se dá snadno i z uzené ryby
Podobné recepty jako Tatarák s kapary
Falešný tatarák z uzeniny
Falešný tatarák z uzeniny - recept: Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty obložené cibulí a rajčaty.Na.
Podobné recepty jako Falešný tatarák z uzeniny
Netradičně dobrý tradiční tatarák
Tentokrát Zdeněk Pohlreich potěší všechny pravé masožravce a připraví klasický hovězí tatarák a na grilu k němu nezbytné topinky. Nic náročného, stačí dobře ochutit a máte hotovo.
Podobné recepty jako Netradičně dobrý tradiční tatarák
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Toto vynikající italské casserole z jemného telecího masa je zpestřeno kapustovou gremolatou. Na tento recept budete potřebovat alespoň pětilitrový pomalý hrnec, ale přinášíme i recept na přípravu v troubě.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka ...
„Pro přípravu klidně použijte zadní hovězí nebo roštěnec. Tatarák nemelu na mlýnku. Dávám si s ním práci a krájím ho ručně, abych si mohl sám určit, jak moc bude směs hrubá. Nemám totiž v oblibě, když je maso na tatarák namleté moc jemně. Ztrácím v něm pak jeho kouzlo a tolik důležitou texturu.
Podobné recepty jako Oblíbený na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka ...
Tatarák s kapary
Tatarák s kapary - recept: Maso si očistěte. Naškrábejte je ostrým nožem a důkladně promíchejte se žloutkem, olejem, nasekanými kapary a hořčicí, dochuťte solí a pepřem.Na
Podobné recepty jako Tatarák s kapary
Tatarák recept
Tatarský biftek alias lidově tatarák, patří k oblíbeným lahůdkám, kterou si snadno připravíte i doma. Základem je kvalitní čerstvé maso, které můžete dochutit celou řadou surovin od hořčice, kečupu a cibulky až po ty méně tradiční jako jsou chilli, kapary nebo brandy.
Podobné recepty jako Tatarák
Telecí ossobuco na houbách
Telecí ossobuco na houbách - recept: Plátky (steaky) telecího ossobuca osolíme, ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce a z obou stran osmažíme v roztopeném sádle, jemně
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na houbách
Tataráček recept
Tatarák je oblíbená pochoutka ze syrového masa, kterou dochutíme česnekem a kořením. Nejlépe chutná na osmažených křupavých topinkách. Skvěle se hodí jako slavnostní večeře, nebo pohoštění pro návštěvu.
Podobné recepty jako Tataráček
Telecí játra po benátsku
PRIMA TIP: Demi-glace je hustá silná omáčka svařená z telecího či hovězího vývaru s kapkou vína a balzamikového octa. Pokrmu dodá výraznou masovou chuť a vůni. Připravit ji můžete při vaření domácího vývaru nebo koupit už hotovou.
Podobné recepty jako Telecí játra po benátsku
Tatarák z olomouckých tvarůžků recept
Hledáte pochoutku k pivu? Není nic jednoduššího, než připravit tatarák z olomouckých tvarůžků. Všem se budou po této dobrotě sbíhat sliny. Ale zřejmě nebude součástí romantické večeře při svíčkách.
Podobné recepty jako Tatarák z olomouckých tvarůžků
Telecí játra v rajčatové šťávě
Rodinná firma přináší s vášní a s láskou čerstvě zpracované, vysoce kvalitní a chuťově vynikající rajčatové výrobky na stoly po celém světě již více než 100 let. Nakrájejte jarní cibulku na plátky, osmahněte spolu s telecími játry na olivovém oleji. Podlijte bílým vínem a nechte víno odpařovat.
Podobné recepty jako Telecí játra v rajčatové šťávě
Cibuláčkový tataráček recept
Milujeme tataráček z uzeniny "cibuláček", je moc dobrý, když se připraví jako klasický tatarák z hovězího masa.
Podobné recepty jako Cibuláčkový tataráček
VIDEO: Tatarák z lososového pstruha
Rybí tatarák je obvykle připravený z lososa nebo tuňáka, ale není důvod, proč to nezkusit i z čerstvých sladkovodních ryb, jako je třeba lososový pstruh s krásně zbarveným masem. Svěží pokrm, který servírujte jako originální předkrm nebo jako lehkou večeři.
Podobné recepty jako VIDEO: Tatarák z lososového pstruha
Tatarákz tvarůžků a Camembertu recept
Ti, kdo patří mezi milovníky aromatických sýrů, určitě ocení tuto netradiční úpravu kombinace dvou z nich - výrazných syrečků a jemnějšího camembertu. Nejlépe si "bezmasý tatarák" vychutnáte na horké topince s česnekem, ale bude výborný i s krajíčkem čerstvého chleba.
Podobné recepty jako Tatarákz tvarůžků a Camembertu
Jak to bylo, šéfe? Hradčanský telecí špíz se slaninou a mandarinkami ...
V závěrečné epizodě Jak to bylo, šéfe? se v jedné kuchyni potká Zdeňek Pohlreich se svým kuchařským guru Josefem Frankem, se kterým pracoval hned po vyučení. Pan Frank rozhodně neztratitl nic ze své preciznosti a spolu se Zdeňkem připraví efektní špízy z telecího masa s ochucenou rýží.
Podobné recepty jako Jak to bylo, šéfe? Hradčanský telecí špíz se slaninou a mandarinkami ...
Voňavé česnekové telecí maso recept
Krok 1: Nejprve připravíme maso, které lehce naklepeme, dále posypeme solí, pepřem a sladkou mletou paprikou. Krok 2: Mezitím vyndáme pánev, do které jsme dali rozehřát olej. Než se olej v pánvi rozehřeje, tak nakrájíme nadrobno cibuli a prolisujeme oloupaný česnek. Krok 3: Do rozehřátého oleje dáme
Podobné recepty jako Voňavé česnekové telecí maso
Tataráček z lilku a sušených rajčat recept
Tataráček z lilku a sušených rajčat je lahodný vegetariánský pokrm plný bohatých chutí a výrazných ingrediencí. Skvělá volba pro předkrm nebo lehkou večeři, která vás zaručeně okouzlí svou jednoduchostí a rafinovaností. Krok 1: Neoloupaný lilek nakrájíme na tenká kolečka, posolíme a necháme vypotit.
Podobné recepty jako Tataráček z lilku a sušených rajčat